Menjurje: الأصل والمعاني والمرادفات والمتضادات وأمثلة الجملة
المنجوني أو المنجوري هو محضّر ، نوع من الصلصة أو المخفوق الذي يتم تحقيقه من خلال دمج المكونات المختلفة ، سواء أكانت طعامًا أم أعشابًا أو منتجات أخرى ، ويستخدم لغرض محدد.
إنها طريقة مبتذلة في استدعاء إعداد كهذا. عندما لا تعرف الاسم جيدًا أو لا تعرفه جيدًا ، يمكنك تسميته menjurje ، وهو دائمًا وصفة محلية الصنع يعتمد انتشارها لاحقًا على التقاليد الشفهية ، أي كلمة شفهية.
كلمة menjurje تأتي من اللغة الإسبانية "ma'yün" ، والتي تعني "العجن" ، وتستخدم لاستدعاء معجون طبي أو طعام يأتي من وصفة محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، في اللغة العربية الفصحى يطلق عليها "mamzug" ، ومعنى "amasado".
يظهر "Menjurje" لأول مرة في قاموس اللغة القشتالية في عام 1837 ، وفي ذلك الوقت تم تعريفه على أنه "خليط من المكونات المختلفة". وفي الوقت نفسه ، بالنسبة للأكاديمية الملكية الإسبانية الحالية ، تُكتب الكلمة وتقول "menjunje" ، وتعرفها على أنها مستحضرات تجميل أو دواء ينتج عن مزيج من بعض المكونات. على أي حال ، هناك نموذج ثالث: "mejunje" ، وهو إصدار أنفي أكثر ، لكنه غير مقبول من قبل RAE.
ومن الممكن استعماله عندما يصنع العجن في المطبخ أو الصلصات أو السلطات بدرجة أقل. ولكن يمكن استخدامه أيضًا لاستدعاء الخمور أو المشروب أو تحضير النوع الطبي المرتبط بالأحرف غير التقليدية أو البديلة.
مرادفات
الكلمات التي لها معنى مشابه لـ menjurje هي: الشراب ، الخمور ، الجرعة وإعدادها. على الرغم من أن المصطلحات الشائعة يمكن قولها "مختلطة" أو مخلوطة.
المتضادات
نظرًا لأنه شيء غير رسمي واستخدام يوميًا ، يمكن الإشارة إلى أن نقيض المنجورجي سيكون "حساء" أو "صلصة" أو من الناحية الطبية ، "دواء" ؛ ولكن من الناحية اللغوية ، لا يوجد له متناقض محدد.
أمثلة على استخدامات كلمة menjurje
- في مدينة بويبلا بالمكسيك ، قامت بعض العائلات خلال العشرينات من القرن الماضي بإعداد فلفل حار واسع. كان هذا المشروب المعين يكتسب شعبية ، واليوم يوجد خمور مُصنَّعة تدعى أنشو رييس ، بناءً على وصفات محلية الصنع من هذا المنجوري.
- هناك menjurjes على استعداد للعناية بالبشرة ، والتي هي أساسية للغاية. على سبيل المثال لإزالة البقع السوداء من الجلد ، يجب وضع بتلات الورد في وعاء من الماء وغليها. بمجرد غليانه ، اجعل الوجه أكثر قربًا واترك البخار يبلله لبضع دقائق.
- في بيرو ، كان لثقافة الإنكا نظام طب يمارسه المعالجون بالأعشاب أو الشامان أو المعالجون ، الذين استخدموا الأعشاب والسيقان والزهور المجففة وغيرها من النباتات الطازجة ، والتي صنعوا بها menjunjes لتطهير الجسم والروح.
- في فن الطهو يسمى صلصة مرتجلة ، تتكون من الأطعمة المختلفة أو التوابل ، وتهدف إلى مرافقة وجبة. استدعاء سلطة كهذه سيكون أمرًا ممكنًا أيضًا ، لكنه يبدو مهينًا أكثر من وصفي.
- يمكن أيضًا الإشارة إلى Menjunje بعبارات مجازية ، مثل الإشارة إلى أن الشخص "لديه فوضى في رأسه" ، في اشارة إلى أن ذلك يتعارض ؛ أو أن "غرفة ابني هي فوضى الأشياء".
هذه الاستقالة واضحة تمامًا في لونوباردو ريوبلاتينس (المبتذلة ولغة الشوارع المستخدمة في مدن الأرجنتين وأوروغواي) الموجودة في التانغو والميلونغاس ، والتي يكون فيها menjunje عبارة عن فوضى أو فوضى أو مشكلة أو ارتباك.
