5 تقاليد وعادات تيخوانا

تيخوانا هي المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في ولاية باجا كاليفورنيا المكسيكية وتُعرف باسم "ركن أمريكا اللاتينية" ، حيث إنها أقصى نقطة في أقصى الشمال والغرب من هذه المنطقة.

كونها واحدة من أهم المدن في هذا البلد ، وكونها على الحدود مع الولايات المتحدة ، فقد شهدت الثقافة تطوراً هائلاً.

في وقت قصير كانت تيجوانا مليئة بالتقاليد والمهرجانات والأطعمة النموذجية ، لتصبح واحدة من أهم المراكز الثقافية في المكسيك.

تقاليد وعادات تيخوانا

قافلة السعادة

"قافلة السعادة" هي مهرجان تنظمه مجموعة "الملائكة فقط" بهدف توفير العاطفة والسعادة للأطفال الذين هم في أمس الحاجة إليها ، ولكن الذين لا يستطيعون تحمل كلفتها ، حتى يكون لديهم مهرجون ومسابقات وموسيقى بالإضافة إلى الهدايا التي يتلقاها الأطفال.

وليس هناك عدد قليل على وجه التحديد ، منذ العام الماضي (السنة التاسعة والعشرين للمهرجان) ، كان هناك أكثر من 4 آلاف طفل ، قال لهم رئيس نادي Solo Angeles ، Gilberto ilavila Sánchez:

"كان الحدث ناجحًا ، لأنه كان له مشاركة كبيرة. الشيء المهم هو أن الأطفال استمتعوا بلحظة ممتعة ، حيث يحضر أطفال من جميع أحياء المدينة ".

مهرجان تكيلا

هذا حفل معروف في المنطقة ، حيث يمكنك تذوق أنواع مختلفة من الماركات والنكهات والأصناف المختلفة التي يمكنك تخيلها.

عامل الجذب الرئيسي هو معرض الحرفيين ، حيث يمكنك معرفة عملية صنع هذا المشروب الرائع.

بالإضافة إلى كل ما سبق ذكره ، هناك أيضًا مرافقة معروفة من تيكيلا والموسيقى والحفلات والمأكولات الرائعة ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على ورش عمل وألعاب مسلية للأكثر عنفًا.

مهرجان سلطة سيزار

ولمفاجأة الكثيرين ، لم يتم اختراع سلطة قيصر في روما ، ولكن في مدينة تيخوانا في المكسيك من قبل سيزار كارديني ، صاحب مطعم محلي ، ويحتفل هذا المهرجان بالنجاح الدولي لهذه الوصفة ، مما يجعل الجميع فخورين. المكسيكيين وتيجوانا.

في هذا الاحتفال ، بالإضافة إلى التضمين الواضح لسلطة قيصر كطبق للنجوم ، هناك الكثير من الأطعمة Bajamed ، والنبيذ والبيرة الحرفية المحلية ، ومجموعة من الموسيقى الفنية المتنوعة.

يوم الموتى

يوم الموتى ، أكثر من تقليد تيجوانا على وجه التحديد ، هو من جميع أنحاء المكسيك ، ومعروف دوليا بذلك.

ومع ذلك ، في المناطق الشمالية للمكسيك ، وحتى أكثر من ذلك في تيخوانا ، لم يكن هذا احتفالًا واسع النطاق ، لكن شعبيته زادت بشكل كبير في السنوات الأخيرة بفضل جهود الحكومة المكسيكية.

فيما يتعلق بالاحتفال ، لا يتغير كثيرًا ؛ يتم الاحتفال به في 1 و 2 نوفمبر ، ويتم زيارة أفراد الأسرة ، ويتم وضع الزهور وغيرها من العروض ، يتم إعداد طعامهم المفضل ، ويتم تلقيهم مع البيرة الباردة ، على الرغم من أن هذا قد يختلف في كل منطقة المكسيك.

معرض تيخوانا

يعد هذا أحد أكثر المواعيد المتوقعة لهذا العام ، لأنه في شهر أكتوبر يتم دعوة العديد من أشهر المطربين في العالم إلى تيخوانا ، حيث سيقدمون حفلات موسيقية طوال الشهر ، سواء في مسرح المدينة أو في لوحة الإعلان في بالينكو. .

يصاحب هذه الاحتفالات المأكولات الراقية والحرف اليدوية والتيكيلا والكثير من البيرة ، كونها واحدة من الاحتفالات الرئيسية في البلاد ، حيث يسافر مئات الآلاف من المكسيكيين إلى تيخوانا كل عام للاستمتاع بهم.