ما هو حمية الأناناس؟
يتميز نظام الأناناس بأنه يعتمد على واحدة من الفواكه التي تملأ أو ترضي (إلى جانب الموز) ، بالإضافة إلى توفير العديد من الفوائد لجسمنا.
عندما نحدد ما هو الأناناس ، أو ananas comosus (بأسمه الأكثر علمية) ، فإننا نتحدث عن النبات الذي ينتمي إلى عائلة bromeliads ، وهي مجموعة من الخضروات دائمة الخضرة التي تنتمي إلى المناطق الاستوائية.
ولكن ، للاستفسار عن نبات الأناناس ، يجب أن نشير إلى أنه يظهر وردة من الأوراق المدببة يبلغ متوسط طولها 90 سم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصنيفها كنبات متعدد يمكن أن يصل وزنه إلى 24 كجم في بعض المناسبات.
هذه المنطقة الاستوائية الخاصة بأمريكا الجنوبية هي مياه تكاد تكون كاملة ، مع نسبة في تكوينها تبلغ 85 في المائة. كما أنه يحتوي على كميات عالية من الألياف والكربوهيدرات.
بالنسبة لفيتاميناتها ، نلاحظ كيف تسود C بشكل مبالغ فيه مقارنة بالآخرين ، على الرغم من أنها لا تنقصها أيضًا. يتم إكمال باقي مكونات فيتامين بواسطة B6 و B1 و E.
المعادن التي يحتوي عليها متنوعة جدا. توجد بسهولة المغنيسيوم واليود والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز.
أخيرًا ، وينتهي بالفعل ، تجدر الإشارة إلى أن تكوينه يحتوي على مواد أخرى مثل حمض الفوليك (مثالي للوقاية من الأمراض المرتبطة بالحمل) والحمضيات والماليك والأكساليك.
ما هو نظام الأناناس؟
خلال السنوات الأخيرة ، يتم تداول نظام غذائي يعتمد على الطعام الذي نتحدث عنه في أكثر الدوائر الاجتماعية النخبة. إنه نظام غذائي يُعرف باسم "الصدمة" ، لأن الهدف الرئيسي هو إنقاص الوزن بقوة خلال ثلاثة أيام فقط في المتوسط.
الهدف الرئيسي والأهم من ذلك بالطبع هو أنه في غضون ثلاثة أيام ، يجب على المستخدم الذي قرر أداءه أن يفقد ما مجموعه خمسة كيلوغرامات. إذا لم تكتمل الآثار في الوقت المذكور أعلاه ، فيمكن الإشادة به حتى أربعة أيام وحتى خمسة أيام.
يضيء نظام الأناناس على البساطة التي يتمتع بها ، نظرًا لأنه من السهل نسبيًا تحضير أي نوع من تناول الطعام ، الأمر الذي يساعدك أيضًا هو أنه لا يتعين عليك أن تحسب السعرات الحرارية باستمرار أو تفكر كثيرًا في تناول وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة.
بالإضافة إلى فقدان الوزن ، سيساعدنا ذلك على تنظيف أنفسنا في الداخل ، وسرعان ما نلاحظ آثار تنفيذ ذلك. سيتم إطلاق جسمنا خلال الأيام التي يدوم فيها هذا النظام الغذائي العديد من السموم ، وبالطبع الدهون المتراكمة التي تؤدي إلى فقدان الثقل الذي قد نشعر به في المعدة إذا اتضح أننا نحمل بضعة كيلوغرامات إضافية.
كما ذكرنا من قبل ، تختلف مدة هذا النظام الغذائي عادة ، على الرغم من أن أكثرها ثباتًا هو الأيام الثلاثة. سيكون الأناناس دائمًا المحور المركزي لجميع مآخذنا اليومية ، سواء أكان الإفطار أم في الصباح أو في الغداء أو في وجبة خفيفة أو في العشاء.
بالإضافة إلى ذلك ، تتمثل إحدى المزايا التي يوفرها هذا النظام في أنه يمكن دمجه مع الأطعمة الأخرى بحيث يصبح الأمر محتملاً ، خاصة مع الدجاج والتونة. إذا قمنا بتضمين هذه الأطعمة جنبًا إلى جنب مع الأناناس ، فسنضيف أيضًا بروتينات وفيتامينات مهمة في وقت إطعامنا.
من المهم أن نقول إن تحقيق هذا النظام الغذائي يجب أن يكون دائمًا تحت إشراف طبيب متخصص في جميع الأوقات وتحت نصيحته ، لأنه كما أشرنا ، فهو نظام غذائي تصادمي حيث تضيع عدة كيلوغرامات في فترة صغيرة وقصيرة من الوقت
السعرات الحرارية الكافية
عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي ، من المهم معرفة عدد السعرات الحرارية التي ندين بها أو ماذا سنأكل. تختلف الصيغة باختلاف نوع الجنس.
- سيدات : مع الأخذ في الاعتبار أن كيلوغرام من الأناناس مع أونصة من التونة تبلغ 1220 سعرة حرارية ، أي أكثر بقليل من الحد الأدنى اليومي اللازم ، لن تكون مهمة معقدة للغاية محاولة فقدان الوزن بطريقة مباشرة.
- الرجال : إذا تحدثنا عن الجنس المذكر ، فإنه لا يزال شيئًا ضئيلًا تمامًا مقارنةً بالنوع الموصى به ، والذي سيكون عند 1800 سعر حراري.
آثار جانبية
ليست كل المزايا في هذا النوع من النظام الغذائي ، حيث نجد وجهًا آخر في هذه العملة. في الواقع ، نحن نتحدث عن الآثار الجانبية المحتملة التي قد تحدث.
كونه الجهاز الهضمي مهم ، تميل إلى فقدان السوائل الحالية في الجسم. هذا هو السبب في أننا إذا لم نشرب الخمر بطريقة صحيحة ، فيمكننا أن نعاني من الجفاف بسبب الدوخة أو التعب أو الصداع.
بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تناول عدد صغير من السعرات الحرارية ، سنشعر بالضعف وعدم القدرة على أداء أنشطة حيوية ، وهو الأمر الذي سيؤدي مباشرة إلى التوتر ويمر بسلوك محبط.
القوائم الأسبوعية مع حمية الأناناس
نعرض لك أدناه ثلاثة قوائم عملية تستند إلى أهم مرافقتين للأطعمة إلى جانب قائمة لمدة ثلاثة أيام ، وبالتالي نبدأ في تنفيذها بنجاح:
الأناناس والدجاج
- الإفطار : من 2 إلى 3 شرائح من الأناناس ، وشاي واحد أو تسريب مع السكرين (أو أفضل بدون تناول السكر).
- منتصف الصباح : مشروب أو عصير أناناس ، ولكن لا شيء من الصودا المعبأة في زجاجات التي تحتوي على المواد الحافظة والسكر. يجب أن تقوم بذلك بنفسك وللقيام بذلك ، استعد بغلي قشر الأناناس لمدة 20 دقيقة ، بمجرد طهيها ، دعها تستريح وتصفى وتبرد لتتناولها كصودا.
- الطعام : مرق حطاطي محضر بـ: 4 الكراث ، 2 اللفت ، الكرفس الصغير ، 1 الجزرة و 3 الخرشوف. دجاج مشوي
- وجبة خفيفة : صودا الأناناس (بنفس الطريقة التي اتخذناها في منتصف الصباح). 1 زبادي أناناس منزوع الدسم (وبدون سكر).
- العشاء : من 4 إلى 5 شرائح من الأناناس.
الأناناس وسمك التونة
- الإفطار : شريحتان من الأناناس ، وشريحة واحدة من الخبز المحمص الكامل ، والقهوة السوداء
- منتصف الصباح : 1 لبن زبادي أناناس (بدون سكر)
- الغذاء : 1 علبة من التونة في الماء ، وشريحتان من الأناناس
- وجبة خفيفة : 1 عصير أو صودا أناناس بدون سكر
- العشاء : 1 علبة من التونة في الماء ، سلطة من الخس مع عصير الليمون والملح ، شريحتين من الأناناس.
3 يوم حمية
يوم القائمة 1
- الفطور : شريحتان أو ثلاث شرائح من الأناناس الطازج مع الشاي أو التسريب
- نصف الصباح : منعش الأناناس الطبيعي (الذي يمكننا تحضيره بغلي قشر الأناناس لمدة 20 دقيقة ، بمجرد طهي الطعام ، دعه يستريح ، يصفى ويوضع في الثلاجة حتى نتمكن من تناولها طازجة).
- الطعام : مرق استنشاقي (يعتمد على 4 الكراث ، 2 اللفت ، والكرفس قليلا ، 1 الجزر و 3 الخرشوف) ، صدر دجاج مشوي مع شريحة من الأناناس
- وجبة خفيفة : صودا الأناناس (التي سنكون قد فعلناها) مع زبادي أناناس قليل الدسم
- العشاء : من 4 إلى 5 شرائح من الأناناس الطبيعي
يوم القائمة 2
ستكون قائمة اليوم الثاني في مجملها كما في اليوم الأول:
- الإفطار : شريحتان أو ثلاث شرائح من الأناناس الطازج والشاي أو التسريب
- نصف الغد : صودا أناناس طبيعية (يمكننا تحضيرها بغلي قشر الأناناس لمدة 20 دقيقة ، بمجرد طهيها ، دعها تستريح وتصفى وتوضع في الثلاجة حتى نأخذها طازجة).
- الطعام : مرق استنشاقي (يعتمد على 4 الكراث ، 2 اللفت ، والكرفس قليلا ، 1 الجزر و 3 الخرشوف) ، صدر الديك الرومي المشوي / يمكننا أيضا تناول شريحة من التونة المشوية وشريحة من الأناناس مع الشاي أو التسريب
- وجبة خفيفة : صودا الأناناس (التي سنكون قد فعلناها) مع زبادي أناناس قليل الدسم
- العشاء : من 4 إلى 5 شرائح من الأناناس الطبيعي
يوم القائمة 3
قائمة اليوم الثالث ستكون الأكثر انخفاضًا وعدوانية في النظام الغذائي وستؤدي إلى مآخذ التالية:
- الإفطار : شريحتان أو ثلاث شرائح
- منتصف الصباح : عصير أناناس
- الغذاء : شريحتان أو ثلاث شرائح
- وجبة خفيفة : عصير أناناس
- العشاء : عصير أناناس.
تاريخ الأناناس
يقع أصلها في بلدان مثل باراجواي أو البرازيل أو الأرجنتين ، وشهرتها مبكرة نسبيًا ، حيث بدأت زراعتها على نطاق واسع في القرن التاسع عشر في هاواي ، حتى عندما كانت تعتبر طعامًا فاخرًا.
في ذلك الوقت ، كان الأناناس في متناول اليد من المجالات العالية فقط بسبب الفوائد المتعددة التي جلبها على الصحة بالإضافة إلى النكهة المذهلة التي ميزته.
تاريخياً ، كان كريستوفر كولومبوس نفسه أحد كبار مروّجيه ، لأنه تمكن من إحضار الأناناس إلى أوروبا لأول مرة لتسويقه لاحقًا.
اليوم يتم زراعتها في معظم البلدان المدارية الموجودة في العالم.
أنواع الأناناس
- سموث كايين : الأكثر شيوعًا وشائعًا وشهرة وشهرة في العالم. إنه الشخص الذي يعرفه الجميع وعادة ما يؤكل بجد في المنازل.
- الملكة : نموذجية من أستراليا وجنوب أفريقيا. عندما نضعه أمام Smooth Cayenne ، فإنه يبدو أصغر حجمًا وأكثر تقريبًا. يظهر انخفاض مستويات العصير في الداخل.
- أحمر إسباني : على الرغم من أنه من الغريب أن يطلق عليه "إسباني" ، فإنه يزرع في كوبا وبورتوريكو ومن المقدر أن يكون الأناناس الذي نجده في علب الصفيح.
- بيرنامبوكو : المزروعة في البرازيل ، تقدم نكهة ورائحة أقوى من جميع سابقاتها.
- القزم : هذا النوع من الأناناس هو واحد من أصغر الأنواع التي يمكن أن نجدها في السوق ، حتى بحجم أصغر من الملكة.
- الأمازون : واحدة من أكبر وأكثر لذيذ. بالإضافة إلى نكهته الجيدة ، يتميز بلحمه الأبيض وحجمه الكبير.
فوائد الأناناس
- يقلل من خطر الضمور البقعي : هذه الميزة لها علاقة بالفاكهة بشكل عام أكثر من الأناناس بشكل خاص. وفقًا لدراسة أجرتها محفوظات طب وجراحة العيون ، فإن استهلاك 3 حصص أو أكثر من الفاكهة يوميًا يقلل بشكل كبير من نسبة خطر الإصابة بالتنكس البقعي المتقدم (AMD).
- إنه يُظهر قدرات هضمية ومضادة للالتهابات بسبب البروميلين : هذا المكون هو إنزيم هضمي. هذا ، بدوره ، يحتوي على بروتينات ، والتي تظهر خصائص مضادة للالتهابات ، مضاد للتخثر ، ومضادة للورم الليفي.
- نسبة عالية من مضادات الأكسدة : تظهر نسبة عالية من فيتامين C ، وهو أكثر الفيتامينات فعالية ضد مضادات الأكسدة.
- يقلل من مخاطر أنواع مختلفة من الربو : يحتوي الأناناس على مادة مغذية تسمى البيتا كاروتين ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالربو.
- كما تم دحضه من قبل قسم التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد والذي يمنع سرطان البروستاتا .
- إنه يخفض ضغط الدم بشكل كبير : إنه يساعدنا أيضًا على تنظيم ضغط الدم لدينا ، مما يجعل تدفق الدم لدينا أكثر حرية عبر الجسم. كيف تساعد هذه العملية؟ تجنب أساسا تشكيل جلطات ، بالإضافة إلى الحد من تراكم البلاك في الأوعية الدموية والشرايين.
- إنه يعمل كنوع من مواد إزالة السموم المدرة للبول والقوية : يحتوي هذا الطعام على مجموعة واسعة من أجهزة تنقية ، والتي هي بالضبط الصفات المدرة للبول التي تساعد في إنشاء هذه العملية.
