30 أمثلة على التبلور (مع صور)

التبلور هو العملية التي يتم من خلالها تكوين المواد الصلبة المنظمة في هياكل معقدة تسمى تقليديًا البلورات.

يمكن أن تكون المواد الصلبة أو البلورات المنتجة أثناء التبلور من أربعة أنواع: الشبكة الأيونية ، الجزيئية ، التساهمية والمعدنية.

الأيونية ، مثل الملح ، قابلة للذوبان في الماء وتوصيل الكهرباء.
الجزيئات ، مثل الثلج ، لا تقوم بالكهرباء. بعضها قابل للحل بينما البعض الآخر ليس كذلك.
أولئك الذين لديهم شبكة تساهمية ، مثل الماس ، غير قابلة للحل ولا يوصّلون الكهرباء أيضًا.
أخيرًا ، المعدن ، مثل الزئبق ، مرن ، وموصل للكهرباء ولامع.

يتكون التبلور من مرحلتين: النواة (التي يبدأ فيها الطور البلوري) ونمو البلورة (حيث توجد زيادة في حجم الجزيئات التي تتكون منها البلورة).

يمكن أن تحدث عملية تكوين البلورة بشكل طبيعي (كما يحدث مع تكوين الأحجار الكريمة أو الصواعد أو الهوابط أو حتى الثلج) أو بشكل صناعي (مثل الشوكولاتة أو الثلج الذي تصنعه الثلاجات أو دبس السكر المصنوع في مصانع الحلوى).

في هذه المقالة ، سوف نقدم أمثلة على التبلور ، الطبيعي والاصطناعي.

1- رقاقات الثلج

تتشكل رقاقات الثلج من خلال عملية التبلور الطبيعية.

من المعروف أن كل بلورة ثلج فريدة من نوعها. هذا بسبب الظروف التي تحدث خلال المرحلة الثانية من التبلور (النمو).

تعود الأشكال الهندسية المختلفة التي قدمتها بلورات الثلج إلى الظروف التي يجب أن تواجهها أثناء نمو البلورة.

2- الصواعد

الصواعد هي الهياكل التي يمكن العثور عليها في الكهوف ، وتحديدا في التربة (تنمو صعودا في نقاط). تتشكل هذه من مركبات الكالسيوم.

تتشكل هذه من بلورة أملاح الكالسيوم الموجودة في الماء الذي يسقط من أسطح الكهوف.

3 - الهوابط

الهوابط ، مثل الهوابط ، هي الكالسيوم وتوجد في الكهوف. إنها تختلف عن الأخيرة لأنها تتدلى من السقوف. تتشكل من خلال بلورة أملاح الكالسيوم الموجودة في الماء الذي يخترق الكهوف.

4- الماس

الماس هو حجر ثمين يتكون من تبلور الكربون النقي. هذا هو أصعب المواد المعروفة على هذا الكوكب.

يمكن أن يكون تكوينه طبيعيًا ، كما يحدث مع الماس الموجود في الرواسب المعدنية أو الاصطناعية.

5 - روبي

الياقوت عبارة عن بلورة حمراء تتكون من بلورة أكسيد الألمنيوم (coridón).

6- كوارتز

الكوارتز هو جوهرة تتشكل من تبلور أنهيدريد السيليك. إنها واحدة من أكثر المعادن وفرة في الصخور ولونها متغير.

الزبرجد

يُسمى هذا الزيت أيضًا باسم أوليفين ، وذلك بفضل تبلور الحديد والمغنيسيوم. إنها خضراء وعادة ما يكون شكل الماس.

8- السيليكات

السيليكات عبارة عن مواد تم إنشاؤها بواسطة تبلور السيليكا وعناصر أخرى (الحديد والألومنيوم والكالسيوم والمغنيسيوم). هذه موجودة في جميع الصخور.

9- الملح

الملح هو المثال الأكثر شيوعًا للبلورة. يمكن تشكيل هذا بشكل طبيعي (كملح البحر) ومصطنع (كما هو الحال في ملح الطعام).

10- سكر

بعد الملح ، يعد السكر أحد أكثر البلورات شيوعًا. تتكون هذه البلورة من خلال سلسلة من العمليات الصناعية المعقدة التي يتم فيها أخذ عصير قصب السكر وتعريضه لعملية بلورة اصطناعية.

11- ثلج

الجليد عبارة عن مادة صلبة جزيئية بلورية تتشكل من خلال عمليات التبلور ، على غرار تلك التي تشارك أثناء تكوين رقاقات الثلج.

يمكن أن تكون عملية تكوين الجليد طبيعية (في المناطق التي تكون درجة الحرارة فيها أقل من 0 درجة مئوية) أو صناعية (مثل تلك الموجودة في المجمدات).

12- الآيس كريم دسم

يحتوي الآيس كريم الكريمي على سلسلة من البلورات التي تمنحها الملمس الأملس النهائي. من بين البلورات الموجودة في الآيس كريم الكريمي ، تبرز بلورات الدهون (المشكلة من الدهون) وبلورات الثلج. تجدر الإشارة إلى أن بعض الكريمات الجليدية تحتوي أيضًا على بلورات اللاكتوز.

وبهذا المعنى ، يتم الحصول على الآيس كريم من خلال عمليات تبلور اصطناعية مختلفة (واحدة للدهون ، واحدة للجليد والآخر لللاكتوز).

13- شوكولاتة

مثل الآيس كريم ، تحتوي ألواح الشوكولاتة على بلورات شحمية تذوب في فمنا عندما نأكل قطعة من هذه الحلوى.

عندما يتم صنع الشوكولاتة ، يجب أن يخفف خلال هذه العملية تتشكل بلورات الدهون. تأتي هذه البلورات من زبدة الكاكاو ، المسؤولة عن تركيب الشوكولاته وملمسها ومظهرها. هذا مثال على التبلور الصناعي.