4 أمراض الذوق الغاضب: الخصائص والأسباب
هناك العديد من أمراض الذوق التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة الأشخاص مثل نقص الهوس ، والعمر ، وعسر الهضم وفانتوجيوسيا. حاسة الذوق تؤدي وظائف مختلفة مهمة للغاية للكائن الحي. أولاً ، يتيح لك التمييز بين النكهات والاستمتاع بتجربة الطهي ، وإيقاظ الأحاسيس ، والعواطف ، وحتى المساعدة في ضبط الذكريات.
من ناحية أخرى ، فإن القدرة على إدراك النكهات المختلفة تجعل الناس يأكلونها ، مما يشجع على تناول الطعام الذي يعد حيويًا لحسن أداء الكائن الحي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن التحديد الصحيح للنكهات المختلفة يسمح للناس بالتعرف على الأطعمة التالفة أو المتحللة ، والتي يمكن أن تمنع تناولها وما يترتب عليها من آثار ضارة على الجسم.
هناك العديد من اضطرابات الذوق: بعضها قد يكون مؤقتًا ، والبعض الآخر دائم.
تتراوح الأسباب التي تولدها من الاستهلاك المفرط للمواد الضارة ، مثل السجائر والكحول والعقاقير ، إلى استهلاك بعض الأدوية المرتبطة بالعلاجات مثل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي أو الخضوع لبعض التدخلات الجراحية أو حتى عملية الشيخوخة الطبيعية.
الخسارة الكلية لحاسة الذوق غير شائعة ، وفي كثير من الحالات ترتبط اضطرابات الذوق باضطرابات الشم.
في بعض الأحيان ، لا تكون الأعراض واضحة للغاية ، لذلك يوصى بالاهتمام بأي تباين في إدراك الذوق ، من أجل تحديد الاضطراب في الوقت المناسب ، إذا كان موجودًا بالفعل.
أمراض الذوق: الخصائص الرئيسية وأسبابها الأكثر شيوعًا
1- نقص الهيبوسيا
نقص الهوس هو تضاؤل الشعور بالذوق ، عادة خلال فترة زمنية معينة. من المهم التأكيد على أن نقص الهوس لا يعني الخسارة الكاملة للذوق ، بل يقلل فقط من القدرة على تحديد النكهات المختلفة.
يمكن الحصول على هذا المرض كنتيجة لبعض الأدوية أو الإجراءات الطبية ، أو ربما يكون قد ورث أيضًا.
يشمل تضاؤل إدراك النكهات جميع التصنيفات (المريرة ، الحمضية ، الحلوة والمالحة). عادة ما يوجد نقص الهيبوجيا لدى كبار السن.
الأسباب
يرتبط نقص الهوس بنقص الزنك ، وردود الفعل على بعض المضادات الحيوية المستخدمة في العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي أو بعض مضادات الاكتئاب.
يمكن أن يكون أيضًا نتيجة للاستهلاك المفرط للسجائر والمخدرات والكحول ، والاتصال ببعض المواد الكيميائية العدوانية المرتبطة ببعض الوظائف.
يمكن لبعض التدخلات الجراحية أن تولد قلة الهوس ، مثل إزالة الحنجرة أو العمليات على طبلة الأذن. وفي بعض الحالات ، يكون نقص الهوس نتيجة للشيخوخة.
يمكن الوقاية من نقص الهوس في كثير من الحالات ، مع ملاحظة ظروف العمل وتجنب الاستهلاك المفرط للكحول والسجائر والمخدرات.
2 - Ageusia
يشير Ageusia إلى الغياب التام لحاسة الذوق. تشخيص اضطراب الذوق هذا معقد لأن الأعراض الأولى ليست واضحة للغاية.
في بعض الحالات ، يتجلى العمر في بعض أجزاء اللغة. في مثل هذه الحالات ، قد لا يدرك الناس عدم قدرتهم على الشعور بالنكهات ؛ قد يشعرون أنهم يرون أنهم أقل كثافة ، لكنهم لا يعتبرون ذلك اضطرابًا في الذوق.
يميل المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بالعمر إلى فقدان الشهية. على الرغم من أن المرض في حد ذاته ليس قاتلاً ، إلا أن فقدان الشهية التي تحدث كنتيجة يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن وضعف نوعية الحياة.
الأسباب
الغياب التام للقدرة على إدراك النكهات أمر نادر للغاية. ربما لهذا السبب هناك القليل من البحث العلمي في هذا الصدد ، لأن هناك القليل من الموضوعات التي يمكن التحقيق فيها.
ومع ذلك ، فقد تقرر أن الشيخوخة تميل إلى أن تكون ذات صلة إلى تلف أو انقطاع الأعصاب القحفية المرتبطة الذوق.
وقد تم ربط تناول بعض الأدوية ، مثل كلوبيدوقرل (مضاد للصفيحات) ، مع بداية العمر.
وقد شهدت أيضًا ظهور الأقداس لدى المرضى الذين عانوا من اضطرابات في الأذن الوسطى.
3- عسر الهضم
Dysgeusia هو اضطراب الذوق المرتبط بالإدراك المستمر للطعم المعدني والفطري في الفم.
المرضى الذين يعانون من عسر الهضم يشعرون أيضًا بطعم مرير قوي تلقائيًا عند تذوق الأطعمة الحلوة.
يميل مرضى عسر الهضم إلى إنقاص الوزن وتجربة الأكل غير سارة للغاية ، لأنهم يشعرون دائمًا بطعم مرير في أفواههم.
هناك انخفاض في تناول المواد الغذائية. أولئك الذين يعانون من عسر الهضم قد يمتنعون عن الأكل بشكل كامل تقريبًا نظرًا لسوء التجربة.
الأسباب
ترتبط الأسباب الأكثر شيوعًا لظهور عسر الهضم بالعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي وبعض الأدوية المستخدمة خلال هذه العمليات.
من الشائع أن تتضرر براعم التذوق وبعض المستقبلات الشمية لدى مرضى السرطان.
يتمتع الأشخاص الأصحاء بإمكانية تجديد الخلايا بسرعة ، ولكن في حالة مرضى السرطان ، يكون الأمر أكثر تعقيدًا بسبب التعرض المستمر للإشعاع.
بعض الالتهابات الفموية التي تسببها الفطريات أو الفيروسات أو البكتيريا يمكن أن تسبب خلل التوتر.
ارتبط التلامس مع بعض منتجات تصفيف الشعر أيضا مع عسر الهضم ، وكذلك التحفيز الزائد للمستقبلات المريرة لللسان ، مما يدل على زيادة العتبة المريرة.
يمكن لبعض العمليات الجراحية المتعلقة بالأذن توليد خلل النطق. في هذه الحالة ، من الشائع أن تختفي الأعراض تدريجياً ، حتى تختفي تمامًا.
من أجل عسر الهضم الطويل ، من المستحسن تغيير عادات الأكل ، وشرب الكثير من الماء ، ومضغ الأطعمة ببطء وتغيير الأطعمة لمنع مستقبلات التذوق من التكيف مع النكهات المحددة.
4- فانتوجيا
يرتبط الفانتوجيوسيا بالإدراك المفاجئ لبعض الطعم المر في الفم ، دون وجود محفزات خارجية قد تكون ولدت هذا الإحساس.
Fantogeusia هو اضطراب الذوق الأكثر شيوعا. إنه تصور للطعم المرير المؤقت ، لا يطول كما هو الحال في عسر الهضم.
الأسباب
السبب الأكثر ارتباطًا بالفانتوجيوسيا هو تلف طبلة الأذن ، والذي يرسل إشارات الذوق إلى المخ.
قد تتضرر طبلة الأذن نتيجة وجود ورم أو فيروس أو تناول دواء.
