ماذا أكل الرحل في عصور ما قبل التاريخ؟
البدو في فترة ما قبل التاريخ أكلوا ما تجمعوا وصيدوا. كانوا عصابات أو جحافل تجول ، عادة ما تكون من عائلة أو أكثر. انتقلوا من مكان إلى آخر دون أن تنشأ في أي مكان.
لم يعرفوا الزراعة لأنهم لم يثبوا أنفسهم في مكان ثابت. كانوا يأكلون ما جمعوه: الفواكه البرية وأوراق العطاء والمكسرات والجذور والحبوب والأعشاب وبيض الطيور. كما اصطادوا الحيوانات التي كانت في بيئتهم
يعتمد النظام الغذائي على الموقع الجغرافي الذي كانوا فيه: عندما كانوا بالقرب من البحر أو الأنهار ، كان النظام الغذائي يشمل الأسماك.
أولئك الذين انتقلوا عبر المناطق الجبلية كانوا بحاجة إلى نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية. إذا مروا لحظات من خلال هذه المناطق أنها تستهلك الحليب واللحوم.
ولكن بسبب التحلل السريع لهذه الأطعمة ، لم يتمكنوا من نقلها. في وقت لاحق سيتعلمون الحفاظ عليها عن طريق التجفيف أو التمليح.
من خلال العثور باستمرار على رعي القطعان ، أصبح الحليب أحد الأطعمة الأكثر شيوعًا لدى البدو. ثم سيتعلمون تحويله إلى زبدة وجبن.
البدوي تتغذى وفقا لفترة ما قبل التاريخ
ميوسيني متعلق بالعصر الثلثي الأوسط
في هذه الفترة ، كان النظام الغذائي يتكون من استهلاك الخضروات والحشرات ، وأحيانًا حيوان صغير.
بليوسيني متعلق بالعصر الحديث القريب
يصبح استهلاك اللحوم أكثر تواترا ، في بعض الأحيان في شكل جرو ، أو عن طريق صيد حيوان.
النظام الغذائي الرئيسي لا يزال الخضار.
العصر الحجري القديم
كان أساس النظام الغذائي هو اللحم ، وفي وقت لاحق الأسماك ، اعتمادًا على المكان الذي تم فيه حصاد.
ومع ذلك ، في هذه الفترة لا يزال استهلاك الخضروات مهمًا في النظام الغذائي اليومي.
العصر الحجري الحديث
في هذا الوقت تضاف الحبوب ومنتجات الألبان إلى النظام الغذائي ، من خلال زراعة وتربية الحيوانات.
مع ظهور السيراميك ، تظهر أول هريس وعصيدة. كما أنه عندما يترك الرجل حالته البدوية ويشكل المجتمعات المستقرة الأولى.
نوع من تغذية أول الرجال
يمكن أيضًا استخلاص البقايا التي عثر عليها مما أطعمه الإنسان الأول.
على سبيل المثال ، على جمجمة وجدت في تشاد ، يرجع تاريخها إلى 7 ملايين سنة ، يُستنتج أنهم أكلوا الجذور والفواكه والجوز وأوراق العطاء ، بالنظر إلى مورفولوجيا الأسنان وسمك المينا.
أضاف أسترالوبيثينيس بعض القوارض والثعابين والبيض والحشرات إلى نفس النظام الغذائي السابق.
اعتمد البشر البشر في مجموعة البارانثروبوس نظامهم الغذائي فقط على الخضروات.
تتيح لنا أسنان هومو هابيلس المدروسة أن نستنتج أن ثلثي نظامهم الغذائي يعتمد على الخضراوات. تم مطابقة بقية النظام الغذائي عن طريق تناول بعض الحيوانات الصغيرة.
من جانبها ، يبدأ الإنسان المنتصب ، بفضل مهاراته كصياد ، في استهلاك اللحوم بشكل منتظم.
يصنع الأدوات ، سواء للصيد ولحياته اليومية. النظام الغذائي الخاص بك يشمل أيضا العديد من المنتجات ذات الأصل النباتي.
استهلك رجل Neardental تقريبًا اللحوم. إنه أيضًا واحد من أوائل الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا يعتمد على الأسماك ، اعتمادًا على المنطقة الجغرافية التي يعيشون فيها.
وأخيرا ، يبدو العاقل هومو ، بالفعل المستقرة بالتأكيد. لقد انتقل من كونه جامعًا إلى تربية الماشية وإلى الزراعة.
