الكيمياء في الحياة اليومية: 33 أمثلة شائعة

الكيمياء في الحياة اليومية من السهل جدا إدراكها. يمكن العثور عليها في الأطعمة التي يتم استهلاكها ، وفي الهواء الذي يتم استنشاقه ، وفي مواد التنظيف الكيميائية ، وفي كل كائن موجود حولها.

جميع البشر مصنوعون من مواد كيميائية وكل ما يحيط بالإنسانية مصنوع من مواد كيميائية.

كل ما يسمعه الإنسان ، يراه ، يشتم ، يلمس ويختبر ، الكيمياء والمركبات العضوية ؛ جميع الحواس تنطوي على التفاعلات الكيميائية والتفاعلات.

الكيمياء لا تقتصر على المختبرات. إنه موجود حول العالم وهو موجود في جميع جوانب الحياة اليومية. في الأساس لن يكون هناك شيء في العالم إذا لم تكن الكيمياء موجودة.

ال 30 أمثلة الرئيسية للكيمياء في الحياة اليومية

1- أحماض عضوية

إنها مركبات كيميائية عضوية ذات خواص حمضية. البروبان وحمض الخليك وهيدروكسي بنزين هي بعض من الأكثر شيوعا.

يستخدم هيدروكسي بنزين لإعداد الراتنجات والمستحضرات الصيدلانية ؛ يستخدم حمض الخليك في الخل وفي الصناعة الكيميائية ؛ والبروبان يستخدم كمادة حافظة.

2- البوليمرات

وهي تتألف من سلاسل طويلة من الجزيئات. العديد من المركبات العضوية هي البوليمرات.

الأكثر شيوعا هي النايلون ، وتستخدم في الملابس وفرشاة الأسنان. والاكريليك ، والذي يستخدم في الدهانات والبلاستيك.

3- البتروكيماويات

وهي مواد كيميائية مشتقة من البترول أو خام أو بترول. يفصل التقطير المادة إلى مركبات عضوية مختلفة.

البنزين والغاز الطبيعي هما الأكثر استخدامًا لأنهما يعملان كوقود.

4- المواد الغذائية التالفة

يصبح الطعام سيئًا بسبب التفاعلات الكيميائية التي تحدث بين جزيئات الطعام.

الدهون تصبح زنقة ونمو البكتيريا يمكن أن تجعل الناس مرضى.

5 - السماء

السماء زرقاء لأن كائنًا يأخذ لون الضوء الذي يعكسه. يحتوي الضوء الأبيض للشمس على الأمواج ، ولكن عندما يضرب جسم ما ، تنعكس بعض موجاته.

6- جسم الانسان

يتكون جسم الإنسان من مركبات كيميائية مختلفة ، والتي هي مزيج من العناصر.

غالبية الجسم يتكون من الماء ، وهو مزيج من الهيدروجين والأكسجين.

7- الثلج والماء

يطفو الجليد في الماء لأن الجليد أقل كثافة من الماء. الماء الأثقل يحل محل الثلج الأقل ثقلاً ، وبالتالي ينتهي الجليد إلى الأعلى.

8- الهضم

يعتمد الهضم على التفاعلات الكيميائية بين الغذاء والأحماض والإنزيمات التي تقسم الجزيئات إلى مغذيات يمكن للجسم امتصاصها واستخدامها.

9- واقية من الشمس

واقية من الشمس تجمع بين المواد الكيميائية العضوية وغير العضوية لتصفية أشعة الشمس ومنعها من اختراق الجلد.

تتكون جزيئات واقية من الشمس عادة من أكسيد التيتانيوم أو أكسيد الزنك.

10- الصابون

يستخدم الدهون الحيوانية لصنع الصابون. يتكون الصابون من تفاعل التصبغ ، الذي يتفاعل مع هيدروكسيد مع جزيء عضوي (الدهون) لإنتاج الجلسرين والصابون الخام. الصابون مستحلبات.

11- المخدرات

المخدرات تعمل بسبب الكيمياء. يمكن أن تدخل المركبات الكيميائية إلى موقع ربط للمواد الكيميائية الطبيعية في الجسم ، مثل منع مستقبلات الألم.

يمكنهم أيضًا مهاجمة المواد الكيميائية الموجودة في مسببات الأمراض ولكن ليس في الخلايا البشرية ، مثل المضادات الحيوية.

12- العطور

لا يهم إذا كان العطر يأتي من زهرة أو مختبر ويستخدم في صناعة مستحضرات التجميل ؛ كلا الجزيئين مثال على الكيمياء.

13- طنجرة الضغط

يتم طهي الطعام بشكل أسرع في طنجرة الضغط لأن الغطاء يغلق بإحكام في الوعاء.

بهذه الطريقة ، لا يمكن للبخار الهروب ، لذلك يبقى في الداخل ويبني الضغط. تحت الضغط تكون درجات الحرارة أعلى ، مما يجعل الطعام يطبخ بشكل أسرع.

14- الفحم

الفحم المستخدم كوقود في العديد من محطات الطاقة مشتق من جزيئات الكربون.

15- بوليمرات حيوية

العديد من أجزاء السيارات مصنوعة من البوليمرات الحيوية. البوليمرات الحيوية عبارة عن بوليمرات تنتجها الكائنات الحية ، وهي مصنوعة من العديد من الجزيئات المرتبطة بهياكل أكبر.

16- الفركتوز والجلوكوز

وتستخدم هذه العناصر في صناعة المواد الغذائية لذوقهم الحلو. هذه هي الوحدة الأساسية للكربوهيدرات ، مما يعني أنها مثال على مركب كيميائي.

17- الطبخ

الطبخ هو تغيير كيميائي يغير الطعام بحيث يمكن هضمه. كما أنه يقتل الكائنات الحية الدقيقة الخطرة.

يمكن أن حرارة المطبخ caramelize السكر ، وتعزيز التفاعلات الكيميائية بين المكونات ، من بين أمور أخرى.

18- الافتتان

عندما يقع الشخص في حب عقلك يخضع العديد من التغييرات ويتم إطلاق بعض المركبات الكيميائية.

الحب هو الدافع وراء هذه الهرمونات: الأوكسيتوسين ، الإندورفين و فاسوبريسين.

19- الغذاء

جميع الجزيئات التي تصنع الطعام ، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، تتكون من مركبات عضوية.

20- قهوة

تستخدم القهوة لتستيقظ بسبب وجود مادة كيميائية تسمى الأدينوزين في الدماغ.

تتمسك ببعض المستقبلات وتبطئ النشاط الخلوي للأعصاب عند الإشارة إلى النوم.

21- لون الخضروات

الخضروات لها ألوان لأنها تحتوي على مركبات كيميائية معينة تسمى الكاروتينات.

تحتوي هذه المركبات على منطقة تسمى chromophore ، والتي تمتص وتطلق موجات معينة من الضوء ، مما يولد اللون الذي ندركه.

22- الماس

مصنوعة من الماس المستخدمة في المجوهرات من الكربون ، هي allotropes من الكربون. أيضا ، فإن الجرافيت الذي يوضع على أقلام الرصاص هو أيضا خواص من الكربون.

23- البكاء الذي ينتج البصل

البصل يجعلك تبكي بسبب وجود الكبريت في الخلايا ، والتي تنكسر عند قطع البصل. يمزج الكبريت مع الرطوبة ، مما يهيج العينين ويبكيهم.

24- مسحوق الخبز

يحتوي مسحوق الخبز وصودا الخبز على مركبات كيميائية تسبب ارتفاع الغذاء.

25- بلاستيك

جميع المواد البلاستيكية التي تشكل الأشياء الموجودة حولها مصنوعة من تفاعلات كيميائية.

26- الفازلين والبارافين

الفازلين ، الذي يتم تسويقه باعتباره مستحضرات التجميل ؛ وشمع البارافين المستخدم في صنع الشموع من المنتجات الثانوية لتكرير البترول.

وبالمثل ، يتم اشتقاق الكيروسين والديزل أيضًا من البترول واستخدامهما كوقود.

27- دهانات ومواد لاصقة

معظم المواد البلاستيكية والدهانات والمواد اللاصقة تدين بوجودها للبتروكيماويات.

28- الفانيلا

الفانيليا هي ألدهيد. هذا المركب هو ما يعطي الفانيليا رائحة مميزة.

29- نعناع

ينقل كارفون والكافور النكهات المميزة لأوراق النعناع وبذور الكمون.

30- جيلاتين

الجيلاتين هو نوع من البوليمر الصالح للأكل.

31- مستحضرات التجميل

مصنوعة مستحضرات التجميل مع التفاعلات الكيميائية بين المركبات المختلفة.

32-كيمياء في البناء

الأسمنت ومواد أخرى نستخدمها في بناء المنازل ، مثل الدهانات والجص وغيرها الكثير من منتجات الكيمياء.

33-منتجات التنظيف

المواد الكيميائية تجعل ملابسنا نظيفة. ليس فقط الملابس ، ولكننا نستخدم أيضًا المنتجات الكيميائية لغسل الأواني.