ما هو الماشية واسعة النطاق؟

تعد تربية الماشية على نطاق واسع نشاطًا ونشاطًا اقتصاديًا مطلوبًا للغاية في الصناعة الزراعية. وهو يتكون من ما يسمى الرعي أو التربية الطبيعية للماشية ، حيث يتم تغذية الحيوانات الأليفة بحرية في الحقول والمناطق الخضراء.

على عكس الاستزراع المكثف للماشية ، والذي يتميز بتربية الماشية وإبقائها في الأسر ، وغالبًا في ظروف الاكتظاظ ، تهدف الاستزراع المكثف للماشية إلى إنتاج المواشي والمحافظة عليها من خلال الاستفادة من الظروف الطبيعية لحقل موات أو توسيع الأرض. .

كل المتغيرات هي نتيجة لممارسات التدجين والماشية التي ظهرت منذ أصبح الرجل المستقرة. مثل الزراعة ، الماشية هي ممارسة ترمز إلى مرور الرجل البدوي ، الذي يتغذى على مجموعة من النباتات وحيوانات الصيد ، الرجل المستقر الذي يتعين عليه إنتاج طعامه.

من بين الأنواع المختلفة من الحيوانات المخصصة لاستخدام تربية الماشية الواسعة النطاق الخنازير (الخنازير) ، الماشية (الماشية) ، الأغنام أو الماعز (الأغنام والماعز) ، وغيرها.

اليوم هو واحد من أنشطة الثروة الحيوانية التي تمثل جزءًا من التنمية الاقتصادية للعديد من السكان. لا تزال زراعة الماشية على نطاق واسع في الغالب في مناطق أمريكا الجنوبية وأوروبا الغربية وأفريقيا وجنوب شرق آسيا.

الأهمية الاقتصادية للماشية واسعة النطاق

الأطعمة الصحية

نظرًا لانخفاض تكلفة الاستثمار الأولية ، فإنه يمثل نشاطًا يمكن الوصول إليه للسكان الذين لا يملكون الموارد اللازمة للاستثمار في الأغذية المصنعة أو المصنعة ، وكذلك في بناء الاسطبلات والشعاب المرجانية وأقفاص الدجاج ، إلخ. ومن ناحية أخرى ، لديهم مساحات وحقول ممتلئة بالأراضي العشبية لبدء أعمالهم المتعلقة بالماشية.

على الرغم من أنه نشاط قد ترسخت جذوره في بعض المناطق الجغرافية ، إلا أنه يمكن اعتباره ظاهرة عالمية ، حيث يتم إنتاج العديد من الأطعمة الجيدة التي يتم استهلاكها بفضل الثروة الحيوانية الواسعة النطاق.

أساسا في مناطق أوروبا الغربية وكذلك المناطق الجبلية ، تنتج القارة نفسها طعامًا ممتازًا بفضل هذا النشاط للماشية.

[1]

تجدر الإشارة إلى أن العديد من البلدان غير الصناعية تميل إلى تجارة منتجاتها الحيوانية فيما بينها وتصبح مصدراً ومستوردًا. نتيجة لهذا ، فإنها تميل أيضًا إلى وجود مخالفات في معايير الجودة لمنتجاتها الاستهلاكية النهائية.

الظروف الجغرافية للماشية واسعة النطاق

كما ذكرنا من قبل ، فإن الثروة الحيوانية الواسعة تتميز بميزة الاستفادة من الموارد الطبيعية التي تتمتع بها منطقة معينة بالفعل. المجالات الرئيسية التي يحدث فيها هذا النشاط الزراعي هي السافانا والمروج والمراعي وبعض المناطق الجبلية.

تجدر الإشارة إلى أن الأراضي المليئة بالأشجار أو الصخور تمثل عقبة أمام التغذية المجانية للماشية.

غالبًا ما يتم تحديد نجاح هذا النشاط من خلال الظروف المادية والمناخية للمنطقة ، كما نرى في الخريطة التالية: [2]

الماشية تخضع لظروف الطقس. على سبيل المثال ، في المناطق القطبية الشمالية ، يقع إنتاج الثروة الحيوانية بشكل رئيسي على حيوانات الرنة ، في حين أن تربية الإبل مخصصة للمناطق القاحلة أو شبه القاحلة. بشكل عام ، فإن بقية المناطق الجغرافية مخصصة عمليا لتربية الخنازير والماشية والماعز والخيول.

ظروف الإنتاج وعواقبه

تتمتع الثروة الحيوانية الواسعة بميزة كونها نشاطًا اقتصاديًا مربحًا بسبب التكاليف المنخفضة الناتجة عن استثمار الموارد التقنية. بالإضافة إلى الإنتاج المذكور أعلاه من الأغذية الصحية وذات جودة عالية ، تعتبر تربية المواشي الواسعة صناعة مستدامة لأن قاعدتها تكمن في استخدام النظم الإيكولوجية. على هذا النحو ، فإنه يستمر طالما يسمح النظام البيئي ، لهذا ، من المهم الحفاظ على الأرض وترميمها حتى تستمر في إنتاج الغذاء.

الرعي يعزز أيضا توفير الموارد في هذه الصناعة. تجمع الماشية المكثفة والواسعة بين عناصر مثل الأرض والتكنولوجيا والعمل. ومع ذلك ، في الأخير استخدام الموارد في كثير من الأحيان أقل. تسعى الحيوانات للحصول على الطعام لأنفسهم حيث يتم إنشاء هذا بشكل مستقل عن طريق الأرض ، فهي تتطلب فقط الرعاة لرعاية إقامتهم.

على عكس الزراعة المكثفة للماشية ، تعتمد أنظمة الثروة الحيوانية الواسعة على ظروف الأرض التي تم تطويرها فيها: خصوبة التربة ، توافر المياه ، إلخ. تستجيب التضاريس بشكل عام للطقس القاسي في المنطقة. من ناحية أخرى ، تتميز بميزة عدم الاعتماد على المبيدات الحشرية والأسمدة أو غيرها من المواد الكيميائية في الأرض المراد رعيها.

إضافة إلى ذلك ، تحتاج تربية الماشية على نطاق واسع إلى المزيد من الأراضي للإنتاج والربحية مقارنة بالزراعة المكثفة. في هذا المعنى ، إنها ممارسة زراعية تنفذ في المناطق التي تكون فيها الكثافة الديموغرافية منخفضة وبالتالي فإن امتدادات الأرض واسعة.

التأثير البيئي ، العواقب والأضرار الجانبية الناتجة عن الماشية الواسعة

على الرغم من أن الثروة الحيوانية الواسعة النطاق لها خصوصية كونها نشاطًا مستدامًا ومستدامًا بحد ذاته. بالإضافة إلى كونها مستقلة عن المنتجات الكيميائية التي توفر الصيانة للأرض وعلى هذا النحو لتغذية الماشية. من ناحية أخرى ، يمكن أن تؤدي نتائج هذه الممارسة إلى أقصى الحدود إلى مشاكل بيئية وغابات ومناخية.

أحد الآثار الرئيسية لنشاط الثروة الحيوانية هو إزالة الغابات. على الرغم من أن العديد من الحقول المستخدمة في الرعي هي أراضي ومراعي مناطق عذراء تفضي إلى هذا النشاط: السهول والمراعي ، فإن تدخل المزارعين يولد تغييراً كبيراً في النظام البيئي. مع تركيب الأسوار وأنابيب المياه والقنوات ، وكذلك بناء أنابيب النفايات الصحية ، يتم إحداث تدهور في المنطقة نتيجة لذلك.

بالإضافة إلى التدخلات البشرية ، تستهلك تربية الماشية الواسعة النطاق بامتياز ، في الممارسة العملية ، وتستفيد من كمية أكبر من النباتات والمراعي الصالحة للأكل. وهذا يمثل انخفاضًا نسبيًا في إمداد المناطق الخضراء. لدرجة أن العديد من المزارعين في حاجة ليس فقط للعثور على هكتارات جديدة لحيواناتهم ، ولكن أيضًا لإنشاء مثل هذه المساحات.

غالبًا ما يكون تكييف المناطق الخضراء وتوليدها نتيجة لمئات الهكتارات من الأشجار المذبوحة والأنواع الحيوانية النازحة. لذا فإن نمو صناعة الثروة الحيوانية الواسعة يعني في كثير من الأحيان تدهور النظام البيئي الطبيعي.

وفقا للباحثين في جامعة ستانفورد ، أصبحت مشكلة إزالة الغابات والتغيرات في النظم الإيكولوجية مشاكل خطيرة على جميع المستويات ، المحلية والوطنية والدولية. إنهم يشجعون منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) [3] على اتخاذ إجراءات في هذا الصدد.

من ناحية أخرى ، أظهرت المنظمة نفسها العواقب المناخية في تلوث الهواء. منذ الماشية التي يتم تربيتها على نطاق واسع تنتج ما لا يقل عن 9 في المئة من جميع انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناتجة عن الأنشطة البشرية.

وكذلك توليد 37 في المئة من انبعاثات غاز الميثان ، والتي تنتج في معظمها عن غازات من الجهاز الهضمي من الأبقار والحيوانات الأليفة الأخرى المخصصة للماشية واسعة النطاق. وينطبق الشيء نفسه على أكسيد النيتروز 65 في المئة الناتجة عن النفايات في السماد.

لذلك ينبغي تنظيم المشكلات البيئية التي تدور حول ممارسة الزراعة الواسعة للماشية والسيطرة عليها من خلال السياسات العامة التي تحمي البيئة من ناحية ، ومن ناحية أخرى ، تضمن توفير الغذاء للمستهلكين. يشير الأستاذ موني إلى أن هشاشة هذه المشكلة تشمل قضايا مثل الصحة والبيئة والاقتصاد والمجتمع. وبهذا المعنى ، فإنه يمثل مشكلة ليس فقط للمصالح الاقتصادية ولكن أيضًا للمصالح الإنسانية.

استنتاج

باختصار ، تُعرف تربية الماشية الواسعة النطاق بأنها ممارسة للصناعة الزراعية ، والتي كما أشرنا في البداية ، تتميز بتربية الحيوانات الأليفة في مناطق واسعة من الأرض. على هذا النحو ، يتم الحصول على عواقب محددة من خلال هذه التقنية.

لقد أبرزنا في هذا النص أهمية الإنتاج الحيواني المكثف في إنتاج الغذاء. استهلاك المنتجات المستمدة من الماشية واسعة النطاق لديها محتوى غذائي عالي وصحي.

لذلك هم موضع تقدير ويفضل من قبل المستهلكين على المنتجات التي تم إنشاؤها بشكل مكثف. لإظهار هذا الموضوع ، تم الكشف عن الأشكال الرئيسية للتسويق والإنتاج المستمدة من هذه الماشية.

في الوقت نفسه ، يكشف العمل عن الأسباب الرئيسية والظروف الملائمة للقيام بهذا النشاط الزراعي. تعد ظروف التربة والأرض والمياه عناصر أساسية للماشية. على الرغم من أن هذا النشاط يولد دخلاً اقتصاديًا ويولد معظم الأغذية (اللحوم) المستهلكة في حياة الإنسان. من ناحية أخرى ، إنه أيضًا نشاط يولد تغييرات كبيرة في البيئة.

أخيرًا ، تم الكشف عن الأسباب الرئيسية التي تؤثر على النظام الإيكولوجي أثناء الممارسة التي تتجاوز مزرعة الماشية الواسعة. على الرغم من أن ذلك يتم بشكل طبيعي ، إلا أنه لا يستخدم العناصر الكيميائية لزيادة إنتاجه ، وتعد إزالة الغابات وتغير المناخ من العوامل الكامنة في ممارستها.

مراجع

1. Steinfeld، H.، Mooney، HA، Schneider، F.، Neville LE (Ed.). (2010). الثروة الحيوانية في تغيير المشهد ، المجلد 1: السائقين ، العواقب ، والردود . واشنطن: آيلاند برس. تم الاسترجاع من books.google.com.mx.
2. النظم الإيكولوجية المتحدة ( 2016). تم الاسترجاع من sendthewholebattalion.wordpress.com.
3. نيل ، ك. (2007). التأثير العالمي لتركيز الإنتاج الحيواني على الحدث الأخير. تقرير ستانفورد . 21 فبراير. تم الاسترجاع من news.stanford.edu/news/.
4. Casasús I.، Rogosic، J.، Rosati، A.، Stokovic I.، Gabiña، D. (Ed.) (2012). الزراعة الحيوانية والتفاعلات البيئية في منطقة البحر المتوسط . هولندا: فاغينينغن ناشرون أكاديميون. تم الاسترجاع من books.google.com.mx.
5. مارتين ، سي. (2013). عالم الاقتصاد الزراعي: مقدمة . نيويورك: 2013. تم الاسترجاع من books.google.com.mx.
6. الآثار البيئية الضارة للإنتاج الحيواني على الكوكب "خطيرة للغاية". العلم اليومي. تم الاسترجاع من: sciencedaily.com.
7. Townsend، L. (Director)، Millar، H.، Navarro، K.، Peterson، L.، (Coord.). (2015). اللجنة الاستشارية للصناعات الحيوانية بموجب المادة 151 من ورقة مناقشة القانون . حكومة ولاية فيكتوريا. تم الاسترجاع من: dtpli.vic.gov.au.