كيفية خفض حمض اليوريك بشكل طبيعي: 15 نصائح فعالة
خفض حمض اليوريك ضروري بشكل خاص عندما تجلب المستويات الزائدة معه مشاكل صحية خطيرة محتملة.
وهو الحفاظ على قيم حمض اليوريك في الدم ضمن النطاقات الطبيعية يجلب فائدة للوقاية من الأمراض مثل النقرس وآلام المفاصل ومشاكل الكلى.
يحدث هذا عادة أن هذه الأمراض تحدث على مر السنين ، لأن فائض حمض اليوريك في الجسم يتراكم تدريجيا.
مناطق الجسم التي تتراكم فيها هي مفاصل أصابع القدم والركبتين والكلى. يترسب حمض اليوريك في هذه المناطق في شكل بلورات ، عندما تضاف إلى العادات السيئة ، تظهر على أنها التهاب وألم.
تذكر القيام بفحوصات طبية ، حيث أن هناك العديد من العوامل (الحالات الوراثية أو السريرية) التي ترفع هذا المكون وقد تتطلب الإشراف الطبي.
يجب أن تبقى القيم الطبيعية لحمض اليوريك في الدم أقل من 7 ملغ / دل في الرجال و 6 ملغ / دل في النساء. في معظم الحالات ، لا توجد أعراض ، ووفقًا للإحصاءات الصحية ، فإن 7٪ من سكان العالم لديهم قيم عالية من حمض اليوريك ، وعلى الرغم من أن جميع الحالات ليس لها مضاعفات ، فإننا نفضل الوقاية والحياة الصحية .
15 نصائح لخفض مستويات عالية من حمض اليوريك
1- الحد من استهلاك الكحول
الكحول ، في أي نوع من أنواعه ، يمنع القضاء على حمض اليوريك. لقد تبين أن استهلاك الكحول يرفع مستويات حمض اليوريك في الدم ، وبالتالي فإن النقرس أكثر شيوعًا في مدمني الكحول.
البيرة لها خاصية إضافية ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من البيورينات ، وهي مركبات في جسمنا يتم تحويلها إلى حمض اليوريك.
فيما يتعلق بالنبيذ ، لم تظهر الدراسات العلمية أي خطر بين استهلاك كوب من النبيذ يوميًا ومضاعفات حمض اليوريك الزائد.
2- استفد من فوائد القهوة
ساعدت الدراسات الحديثة في تأكيد أن القهوة لا تسبب زيادة في حمض اليوريك ، على عكس ما كان يعتقد ، اتضح أن القهوة يمكن أن تكون حليفة لخفض مستويات حمض اليوريك.
تعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. في دراسة أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية حيث يبلغ متوسط استهلاك القهوة 2 كوب يوميًا للفرد ، فقد وجد أن مستويات حمض اليوريك انخفضت في السكان الذين شربوا المزيد من أكواب القهوة يوميًا.
تنسب الآثار الإيجابية للقهوة إلى مضادات الأكسدة التي تحتوي بالفعل على مادة تسمى الزانثين والتي يمكن أن تساعد في تقليل حمض اليوريك في الدم.
3- كن حذرا مع السكر المضاف
يحتوي السكر الصناعي ، وهو السكر الذي نضيفه في المشروبات والحلويات والموجود في معظم المنتجات الصناعية ، على الاسم الكيميائي للسكروز.
السكروز ، وخاصة الفركتوز ، يرتبط بزيادة حمض اليوريك داخل خلايانا. وقد ربطت الدراسات العلمية بين الزيادة في تناول المشروبات السكرية ، وارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم وزيادة خطر الإصابة بالنقرس.
وعلى العكس من ذلك ، فإن نسبة الفاكهة (التي تحتوي أيضًا على الفركتوز) إلى النقرس أقل قوة ، ربما لأن العديد من الفواكه غنية بفيتامين C ، مما يحفز إفراز حمض اليوريك.
4 - الحفاظ على وزن صحي
الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والمضاعفات الناجمة عن ذلك (ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية العالية ، إلخ) لديهم مستويات حمض اليوريك أعلى من أولئك الذين لديهم وزن صحي.
تدعي الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين فقدوا الوزن ، قللوا من خطر الإصابة بمرض النقرس في المستقبل.
لا تخضع لفترات الصيام
الصيام يسبب استجابة الجسم للتعويض عن نقص الطاقة والمواد الغذائية. واحدة من الطرق التي يتم بها الحصول على الطاقة عندما يتم تقديم الصوم لفترات طويلة هي من خلال عملية تسمى ketogenesis. تحدث هذه العملية أيضًا في مرضى السكري.
الكيتونات في الجسم ، تؤخر التخلص من حمض اليوريك. لذلك ، التركيز بشكل خاص على مرضى السكري وأولئك الذين خضعوا لنظام غذائي شديد لانقاص وزنه ، حيث يكون استهلاك الطاقة منخفضًا جدًا أو فترات الصيام طويلة.
6- تناول كمية كافية من السوائل
حمض اليوريك هو مادة النفايات من الأيض البيورينات ، والمواد التي هي جزء من الحمض النووي لجميع الخلايا. كلا من أجسادنا ، وتلك الموجودة في الطعام الذي نستهلكه. مثل كل النفايات ، يعتبر البول أحد الطرق التي يطردها جسمنا من خلالها.
كونه رطبا بشكل صحيح يجعل من السهل على الكلى أداء هذه الوظيفة. لذلك لا تنس أن جسمك يتطلب ما بين 6 و 8 أكواب من الماء يوميًا.
7- أن مصدر البروتين يأتي أساسًا من منتجات الألبان والبيض والأسماك
الأطعمة مثل اللحوم الحمراء (اللحم البقري ، لحم الخنزير ، الضأن) ، أحشاء الحيوانات ، النقانق والمأكولات البحرية ترفع مستويات حمض اليوريك.
وقد أجريت دراسات على الأشخاص الذين يحملون الوجبات الغذائية المبيضات التي تشمل الأسماك ، مما أدى إلى انخفاض مستويات حمض اليوريك في الدم وأقل احتمالية حدوث مضاعفات مثل مرض النقرس.
الوجبات الغذائية التي تعتمد على اللحوم الحمراء أو الوجبات الغذائية التي يوجد فيها بروتين حيواني وفير تجعل البول أكثر حمضية ، مقارنة بالوجبات الغذائية البيضوية. هذه الحموضة في البول هي على الأرجح عامل آخر من شأنه أن يعوق إفراز الكلى لحمض اليوريك.
8 - تجنب الاستعدادات مع الأسماك النيئة
في ثقافات مثل اليابانيين والبيرو ، يعتبر استهلاك الأسماك النيئة جزءًا من فن الطهو المحلي. في اليابان لدينا الساشيمي و الصوفي. في بيرو ، لدينا ceviche.
من المستحسن ، إذا كنت ترغب في تقليل قيم حمض اليوريك ، استبعد هذه المستحضرات من نظامك الغذائي. يفضل استهلاك السمك في المستحضرات المطبوخة.
9- لا تبخل على منتجات الحليب الخالي من الدسم
استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم مواتية لخفض حمض اليوريك في الدم. وقد أجريت دراسات على السكان الذين يستهلكون منتجات الحليب منزوع الدسم ، والحصول عليها نتيجة لأنها تقدم قيم أقل من حمض اليوريك وانخفاض خطر التعرض لنوبات النقرس.
نتيجة لهذه الدراسات ، أدرجها المجتمع الطبي كتوصية غذائية بين مرضى النقرس.
10- خذ الكثير من الفواكه والخضروات
وتعزى الزيادة الملحوظة في قيم حمض اليوريك بين الأشخاص الذين يعيشون في المدن إلى التغيرات في نمط الحياة والنظام الغذائي. أصبحت هذه الزيادة واضحة في القرن الماضي.
الدراسات التي أجريت على السكان الأصليين الذين يتألف نظامهم الغذائي بشكل أساسي من الفواكه والخضروات ، وعادة ما تقدم القيم من أقل من 1 ملغ / دل إلى 2-3 ملغ / دل ، أي قيم منخفضة.
نوصي في جميع وجباتك ، أن تكون نسبة الفواكه أو الخضروات 50٪ على الأقل مما تستهلكه.
طورت جامعة هارفارد بعض التوصيات التي تسمى My Plate ، والتي قسمت طبقًا حسب مساهمة المجموعة الغذائية التي يجب أن نتناولها ، بحيث يتوافق نصف طبق مجموعة الخضروات و / أو الفواكه مع ربع إلى الحبوب والربع الآخر لمصادر البروتين الغذائية.
11- استهلاك ثمار الحمضيات في النظام الغذائي
نؤكد على استهلاك الحمضيات ، لمساهمتها في فيتامين C ، الذي يفضل الكثير في التخلص من حمض اليوريك الزائد من الجسم.
كانت هناك دراسات يكون فيها مساهمة فيتامين C 500 ملغ / يوم وكانت النتائج التي تم الحصول عليها في مجتمع الدراسة مواتية ، مما يقلل من قيم حمض اليوريك في الدم.
ضمن هذه المجموعة من الأطعمة ، نجد البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون والليمون. كلهم حلفاء لحياة صحية.
12- الاستفادة من فوائد الكرز
يساعد استهلاك مستخلصات الكرز أو الكرز في تقليل قيم حمض اليوريك في الدم ، مما يقلل أيضًا من نوبات النقرس.
لقد تم دراسة أن استهلاك الكرز خلال يومين قلل من خطر النقرس بنسبة 35٪. يمكن أن تعزى هذه الآثار إلى حقيقة أنها تزيد من إفراز حمض اليوريك ويكون لها تأثير ديسينفلامانتي.
13- استهلاك الألياف في النظام الغذائي
يمكن التوصية باستهلاك الألياف لأنها تفي بوظيفة حبس البيورينات على مستوى الأمعاء.
طريقة واحدة لإضافة الألياف إلى النظام الغذائي هي من خلال استهلاك الحبوب الكاملة والفواكه مع قشر والمكسرات والبقوليات والخضروات.
14- ممارسة مبادئ الحمية المتوسطية
من المعروف أن الحمية المتوسطية تحتوي على استهلاك كبير من الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والمكسرات. ويشمل أيضًا استهلاك كوب من النبيذ يوميًا في المتوسط ، ومنتجات الألبان وطيور التربية الطبيعية ، وانخفاض استهلاك اللحوم الحمراء ووجود القليل من المنتجات السكرية أو المعجنات.
يرتبط هذا النوع من النظام الغذائي بالوقاية من العديد من الأمراض والحفاظ على السكان الأصحاء. بالإضافة إلى ذلك ، في دراسة أجريت ، ارتبط هذا النوع من النظام الغذائي مع انخفاض في حمض اليوريك في الدم.
تمت دراسة كبار السن الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي كعادة طوال حياتهم ، مما أدى إلى انخفاض قيم حمض اليوريك في الاختبارات التي أجريت. أيضًا ، درسنا الأشخاص الذين يتبنون أسلوب الحياة هذا ، وشاهدوا نتائج إيجابية بعد 6 أشهر من الامتثال لهذه العادات.
15- كن حذرا مع العلاج الذاتي وإساءة استخدام الأسبرين
بشكل عام ، يمثل العلاج الذاتي عادةً خطرًا ، نظرًا لوجود بعض الأدوية التي قد يكون انتشارها واستهلاكها ضعيفًا بين السكان.
في هذه المرحلة ، نتطرق إلى موضوع الأسبرين ، المستخدم كمضاد للالتهابات ، مسكن أو حتى للأغراض الوقائية.
نوصي بتناولها عن طريق الإشارة الطبية وليس عن طريق الإشارة الخاصة بك. يرتبط تعاطي الأسبرين بزيادة حمض اليوريك في الدم ، لأن المركب الفعال لهذا الدواء يمنع التخلص الطبيعي من حمض اليوريك في الكلى.
