Pediococcus: الخصائص ، التصنيف ، التشكل ، الأمراض
Pediococcus هو جنس من البكتيريا إيجابية الجرام والتي هي جزء من ما يسمى "بكتيريا حمض اللبنيك". السمة الرئيسية هي أنها يمكن أن تنتج حامض اللبنيك من التخمير.
تم وصفه لأول مرة في عام 1903 من قبل عالم النبات الألماني بيتر كلاوسن. يغطي الجنس ما مجموعه 10 أنواع ، من أشهرها: P. acidilactici و P. cellicola و P. clausenii و P. damnosus .
تشتهر بكتيريا جنس Pediococcus على نطاق واسع بفائدتها في صناعة الأغذية ، وخاصة في حفظ الأغذية. كما أنها مفيدة في إعداد بعض أنواع النبيذ والنبيذ ، والتي توفر رائحة مميزة.
بشكل عام ، هذه البكتيريا ليست مسببة للأمراض في البشر. ومع ذلك ، في ظل ظروف خاصة ، مثل عندما يكون الجهاز المناعي مكتئبًا بسبب بعض الحالات الصحية الأساسية ، يمكن لهذه البكتيريا أن تسبب بعض الأمراض. من بين هذه الأكثر شيوعا التهاب الشغاف والالتهاب الرئوي.
التصنيف
التصنيف التصنيفي للجنس Pediococcus هو كما يلي:
المجال: البكتيريا
Phylum : Firmicutes
الدرجة: عصارة
الترتيب: العصيات اللبنية
العائلة: لاكتوباسيلاسيا
جنس: Pediococcus
مورفولوجيا
إن بكتيريا هذا الجنس كروية الشكل ، مع قياسات تقريبية للميكروميتر بمقدار 2.5 ميكرومتر. وجدوا عموما تشكيل tetrads. الخلايا الفردية نادرة للغاية ولا تشكل أبدًا سلاسل.
لا تغطي الخلايا البكتيرية كبسولة. وهي تمثل جدارًا خلويًا يحتوي على طبقة سميكة من الببتيدوغليكان ، مثل كل البكتيريا إيجابية الجرام.
عندما تزرع هذه البكتيريا بشكل مصطنع ، تكون المستعمرات متوسطة الحجم ، ناعمة الملمس ، بيضاء رمادية ودائرية.
الخصائص العامة
انها إيجابية الجرام
بسبب الببتيدوغليكان الموجود في جدارها الخلوي ، تعتمد بكتيريا جنس Pediococcus على اللون البنفسجي عندما تخضع لتلوين غرام.
وذلك لأن ببتيدوغليكان ، بفضل بنيته ، يحتفظ بجزيئات الصبغة ، تمامًا كما هو الحال في جميع البكتيريا الموجبة للجرام.
فمن اللاهوائية اختيارية
الكائن اللاهوائي الاختياري هو كائن يمكن أن يتطور في بيئات توفر الأكسجين ، وفي غيابه. يمكنك استخدام الأكسجين في عمليات التنفس ، وعندما لا يكون ذلك متاحًا ، يمكنك تنفيذ عمليات أخرى مثل التخمير.
انها كاتالاس سلبية
يتميز جنس Pediococcus بعدم وجود الجينات لتوليف إنزيم الكاتلاز. لذلك ، لا يمكن لهذه البكتيريا تقسيم جزيء بيروكسيد الهيدروجين (H 2 O 2 ) في الماء والأكسجين.
انها سلبية اندول
هذه البكتيريا غير قادرة على فصل مجموعة الإندول من تريبتوفان الأحماض الأمينية. يتم تنفيذ هذا الإجراء بواسطة إنزيمات تعرف باسم التربتوفان.
في الحالة المحددة للبكتيريا من جنس Pediococcus ، لا يمكنهم تجميع هذه الإنزيمات ، مما يجعل من المستحيل تنفيذ هذه العملية.
يعد اختبار الإندول ، إلى جانب اختبار الكاتالاز ، أداة مفيدة للغاية في تحديد وتمييز البكتيريا غير المعروفة في المختبر.
لا يقلل النترات
لا تحتوي البكتيريا من جنس Pediococcus على الجينات لتوليف إنزيم نترات إنزيم. هذا يجعلها غير قادرة على أداء تخفيض جزيئات النترات إلى النتريت.
الأيض
يعتمد استقلاب هذه البكتيريا على التخمير كعملية تحصل من خلالها على حامض اللبنيك. ويتم ذلك من خلال العديد من الكربوهيدرات ، من بينها: الجلوكوز والأرابينوز والسيلوبيوز والمانوز والساليسين.
مع أخذ هذا في الاعتبار ، تتطلب بكتيريا جنس Pediococcus وسائط استزراع غنية بالتغذية تحتوي على الكربوهيدرات مثل تلك التي سبق ذكرها.
ظروف النمو
لتكون قادرة على أن تزرع بشكل مصطنع في وسائط الثقافة في المختبرات ، تتطلب البكتيريا من هذا النوع شروطًا معينة ، مثل نطاق درجات الحرارة بين 25 و 40 درجة مئوية. وكذلك درجة الحموضة التي يمكن أن تكون قلوية أو حمضية قليلاً (4.5 - 7).
إنه مقاوم للفانكومايسين
فانكومايسين هو مضاد حيوي طبيعي توليفه بكتيريا Nocardia orientalis. وهو يعمل على البكتيريا عن طريق تثبيط تركيب جدار الخلية. من بين البكتيريا التي لديها مقاومة ملحوظة لهذه المادة هي تلك الموجودة في جنس Pediococcus.
الأمراض
في ظل الظروف العادية ، لا تكون بكتيريا جنس Pediococcus مسببة للأمراض للبشر أو الحيوانات الأخرى. ومع ذلك ، عندما تتغير الظروف العضوية ويضعف الجهاز المناعي ، يتغير كل شيء.
ثم تصبح بكتيريا Pediococcus ممرضًا انتهازيًا ويمكن أن تسبب بعض الأمراض.
من بين الأمراض التي يمكن أن تتولد بهذه الطريقة التهاب الشغاف ، تجرثم الدم والتهاب الرئة.
تجرثم الدم
إن بكتيريا الدم هي ببساطة مرور البكتيريا إلى مجرى الدم. عند الانتقال إلى الدم ، يمكن توزيع البكتيريا بواسطة الكائن الحي ، وتلف بعض الأعضاء.
الشغاف بطانة القلب
يتكون القلب من ثلاث طبقات: التامور ، عضلة القلب والبطانة. التهاب الشغاف هو التهاب الشغاف ، الطبقة الأعمق في القلب ، من خلال عمل عامل مُمْرِض مثل الفيروس أو البكتيريا.
عندما تدخل البكتيريا القلب إلى مجرى الدم ، فإنها تفضل صمامات القلب: الصمام التاجي أو الصمام ثلاثي الشرفات (الصمامات الأذينية البطينية). هناك إصلاح واستعمار الفضاء.
الأعراض
- حمى
- قشعريرة برد
- التعرق الليلي المفرط
- آلام المفاصل
- ألم في الصدر عند محاولة التنفس
- وذمة في الأطراف السفلية والبطن
- تعب
- دم في البول
- بقع حمراء على باطن القدمين أو راحتي اليدين
- بقع بلون أحمر ، ذات قطر صغير ، واضحة على سطح الجسم أو في الصلبة.
التهاب رئوي
التهاب الرئة هو التهاب في أنسجة الرئة. هناك متخصصون يعتبرون الالتهاب الرئوي نوعًا من التهاب الرئة.
الأعراض
- السعال المستمر
- فقدان الشهية
- فقدان الوزن عن غير قصد
- صعوبة في التنفس
- التعب والإرهاق الواضح
علاج
يجب علاج جميع الالتهابات البكتيرية بالمضادات الحيوية. يحدد الطبيب ، من خلال ثقافة كافية واختبار الحساسية أو المقاومة ، المضادات الحيوية الأكثر ملاءمة.
وبالمثل ، قد يتطلب العلاج الجراحي أيضًا اعتمادًا على شدة المرض أو تقدمه.
الشيء المهم هو رؤية الطبيب إذا ظهرت أي من الأعراض المذكورة.
