ما هي القارة التي تبرز في إنتاج الأرز؟
تبرز القارة الآسيوية في إنتاج الأرز . هذه الحبوب ، التي تأتي من البذور ، هي واحدة من أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع.
يمثل الأرز أحد أهم مصادر الكربوهيدرات لشعوب الكوكب.
هناك حوالي 50000 نوع من الأرز. من بينها الأرز البني طويل ومتوسط وقصير ، والبسمتي البني ، وأحمر جبال الهيمالايا ، والتايلاندية الأرجواني والأرز الصيني الأسود.
بشكل عام ، تزرع هذه الحبوب مرة واحدة في السنة. تزرع بذوره في أواخر الربيع ويتم حصادها بعد ستة أشهر.
يمكن أن يصل ارتفاع نباتات الأرز إلى متر أو مترين ، وهذا يتوقف على التنوع والمناخ وظروف التربة.
لماذا تبرز القارة الآسيوية في إنتاج الأرز؟
في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، يتم إنتاج واستهلاك أكثر من 90 ٪ من الأرز في العالم. هذا طعام أساسي ، خاصة بالنسبة للفئات الأكثر حرمانًا ، نظرًا لأنه غير مكلف.
يؤثر الفقر على ما يقرب من ربع سكان آسيا ، وبالتالي ارتفاع الطلب على هذا الغذاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام سعره كمقياس للأداء الحكومي في العديد من الدول الآسيوية.
وبالمثل ، ينبغي مراعاة النمو المتسارع للسكان الآسيويين.
حاليا ، ينمو بنسبة 1.8 ٪ سنويا ويتوقع تحقيق الاستقرار في منتصف القرن التالي. في هذه المنطقة ، يعيش 56٪ من البشر.
من ناحية أخرى ، ساهمت الأصناف المحسّنة بشكل إيجابي في غلة المحاصيل.
زاد إنتاجها بأكثر من الضعف في الآونة الأخيرة ، متجاوزًا بذلك النمو السكاني.
هناك عنصر آخر يجب مراعاته هو الدور الأساسي الذي تلعبه هذه الحبوب في التقاليد والثقافات الآسيوية المختلفة.
أين تصدر القارة الآسيوية إنتاجها من الأرز؟
تعد تايلاند والهند وفيتنام وباكستان من بين أكبر خمس دول مصدرة للأرز حول العالم.
تقوم هذه الدول بتصدير الأرز الأبيض إلى جميع أنحاء العالم. على النقيض من ذلك ، فإن معظم الأرز المسلوق ، الذي يأتي من الهند وتايلاند ، له مقصدان رئيسيان هما إفريقيا والشرق الأوسط.
من جانبها ، تعد الولايات المتحدة والصين وهونج كونج وسنغافورة وغانا وكوت ديفوار وماليزيا من أهم الأسواق بالنسبة لأرز الياسمين.
يتم تصدير الأرز المقسم بنسبة 100٪ إلى السنغال وكوت ديفوار وغانا بشكل أساسي.
كيف يتم إنتاج الأرز في القارة الآسيوية؟
في معظم الحالات ، يعتمد إنتاجهم على عدد كبير من الأراضي العائلية الصغيرة. حجم القطعة يعتمد على توافر الأرض. على سبيل المثال ، في الصين أصغر مما كانت عليه في تايلاند.
يجمع العديد من المزارعين الآسيويين بين هذا النشاط والأنشطة الاقتصادية الأخرى.
يمكن إنتاج هذا المحصول في ظروف بيئية مختلفة للغاية. إذا كان النظام البيئي مرويًا ، فيمكن حصاده حتى ثلاث مرات في السنة. في هذه الحالات ، يعمل الماء كأفضل مبيدات الأعشاب.
في آسيا المدارية ، تم تنفيذ الابتكارات التكنولوجية وسياسات الدعم الحكومي التي زادت إنتاجيتها.
ما هي الدول الآسيوية التي تشارك في إنتاج الأرز؟
أكبر منتجي الأرز في جنوب آسيا هما الهند وبنجلاديش. الدول الثلاث الأخرى هي باكستان ونيبال وسريلانكا.
تعد الصين في شرق آسيا واحدة من أكبر المنتجين في العالم.
من بين أكبر المنتجين في جنوب شرق آسيا بورما وكمبوديا والفلبين وإندونيسيا وتايلاند وفيتنام.
