10 تقاليد وعادات دورانجو (المكسيك)

واحدة من تقاليد وعادات دورانجو هو معرض العنب. هذا مهرجان يقام في الأسابيع الأخيرة من شهر يوليو في بلدية غوميز بالاسيو. أيضا ، في هذه الحالة يقام معرض التفاح.

فن الطهو في دورانجو هو آخر من تقاليده. تشمل الأطباق النموذجية في هذه المنطقة على لحم الخنزير مع عسل ماجي والدجاج المخمور ومشاوي الغزلان والكالديلو مع البطاطس وكوليلو دورانجوينسي الشهير (والذي يعد أحد أكثر الأطباق تمثيلا في الولاية).

بالطريقة نفسها ، يتم التعرف على دورانجو لإنتاج الجبن ، بما في ذلك جبن مينونايت وجبن رانشيرو.

التقاليد الأخرى للدولة هي يوم الموتى ، ويوم عذراء غوادالوبي ، الكرنفال ، عيد الفصح ، عيد الميلاد ، رأس السنة ، يوم الموتى ويوم القديسين الأبرياء.

التقاليد والعادات الرئيسية في دورانجو

1- فن الطهو

يتميز فن الطهو في دورانجو باستخدام اللحوم الحمراء (من الأبقار التي تربى في المنطقة) ولحوم السمك (من أنهار وبحيرات الولاية).

الأطباق التقليدية في المنطقة هي التالية:

لحم الخنزير مع عسل ماجوي ، طبق حلو وحامض محضر بقطع لحم الخنزير المشوي مع صلصة ماجي.
Caldillo Duranguense ، وهو حساء شرائح اللحم محنك بالثوم والطماطم والبصل والفلفل الحار.
كالديلو مع البطاطا ، وهو حساء مع البطاطا والتوابل.
لحم البقر رئيس وعاء ، الحساء البقرة الرأس.
لحم الغزال المحمص ، الذي يتم إعداده مع لحم الغزال والنقانق ولحم الخنزير والمكسرات.
Venorio ، الذي يتم إعداده مع أضلاع من لحم الخنزير والنيوبلس وصلصة اليقطين والفلفل الحار.
الدجاجة في حالة سكر ، وهو دجاج مطبوخ في صلصة الفول السوداني أو البندق.

تشتهر ولاية دورانجو بمحفوظاتها ومحميات الفاكهة ، مثل مربى السفرجل ، مربى الخوخ ، وغيرها. آخر الحلويات النموذجية في المنطقة هو mostachón (الجوز ملفوف بالكراميل).

من ناحية أخرى ، يتم التعرف على أجبان دورانجو على المستوى الوطني. من بين هذه:

تشيهواهوا الجبن ، وتسمى أيضا الجبن Duranguense Mennonite.
جبنة رانشيرو.

وأشهر المشروبات في دورانجو هي مشروبات العنب ومسكرات السفرجل.

ربما كنت مهتمًا بأكثر 40 وجبة مكسيكية شائعة.

2- معرض العنب

خلال الأسابيع الأخيرة من يوليو ، يقام معرض العنب والنبيذ في بلدية غوميز بالاسيو دي دورانجو. هذا هو واحد من أكثر العطلات المعترف بها في الدولة.

في هذه الأسابيع ، يتم تثبيت المتنزهات الترفيهية والعروض التقديمية الفنية (الرقصات والحفلات الموسيقية وغيرها) وتعقد معارض تذوق الطعام.

مركز الاحتفال هو العنب ، لذلك هناك أطباق ومشروبات تعتمد على هذه الفاكهة (الخمور والحلويات وغيرها).

ربما كنت مهتمًا بأهم 20 تقاليد وعادات في المكسيك.

3- العذراء غوادالوبي

عذراء غوادالوبي هي قديس المكسيك. هذا هو السبب في إقامة الحفلات في جميع أنحاء البلاد في الفترة من 9 إلى 12 ديسمبر.

في دورانغو ، تشمل الاحتفالات تكريما للعذراء غوادالوبي المواكب ، المسيرات ، الباستوريلا (أنواع الأعمال المسرحية ذات الدوافع الدينية) ، الجماهير والطقوس الدينية. إضافة إلى ذلك ، يتم تنظيم الحفلات الموسيقية والمسابقات والرقصات ومعارض الطعام.

ربما أنت مهتم بالثقافة المكسيكية: 15 خصائص وتقاليد.

3- سان خوسيه داي

يتم الاحتفال بيوم سان خوسيه في 19 مارس. هذا هو مهرجان ديني ، لذلك ينظمون الجماهير والمواكب.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تثبيت مناطق الجذب السياحي ، مثل الأسواق الشعبية ، والمتنزهات ، ومسابقات رعاة البقر والحفلات الموسيقية التقليدية.

ربما أنت مهتم ما هي تواريخ أكتوبر المهمة في المكسيك؟

4- معرض أبل

يشبه معرض التفاح معرض العنب ، ولكنه يقام في كاناتلان. يستمر هذا المعرض أسبوع واحد.

في هذا الأسبوع ، يتم تحريك مدينة Canátlan بالمتنزهات الترفيهية والألعاب النارية والرقصات التقليدية ومنصات الطعام القائمة على التفاح وغيرها.

من الشائع العثور على أكشاك تقدم نبيذ التفاح وفطائر التفاح والتفاح بالكراميل وغيرها.

قد تكون مهتمًا بـ 7 مظاهر ثقافية تمثيلية للمكسيك.

كرنفال

يقام الكرنفال بين شهري فبراير ومارس ، أي قبل أيام الأربعاء. يحتفل هذا الحزب مع الأزياء والرقصات والمسيرات. في بعض مدن دورانجو ، هناك منافسة لاختيار "ملكة الكرنفالات".

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للسكان الاستمتاع بركوب الخيل والمتنزهات والأسواق ومعارض الطعام.

6- الأسبوع المقدس

عيد الفصح هو واحد من أهم الاحتفالات الدينية في الدولة. على مدار الأسبوع ، تقام المواكب والمسرحيات التي تهدف إلى إحياء شغف المسيح قبل صلبه والاحتفال بقيامته.

بالإضافة إلى المواكب ، يتم تنظيم الأسواق حيث يتم بيع القطع الحرفية المرتبطة بالأسبوع والمعارض الذواقة مع المنتجات النموذجية في المنطقة.

قد تكون مهتمًا بـ 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (المكسيك).

7- عيد الميلاد

في 25 ديسمبر ، يتم الاحتفال بمولد الطفل يسوع. تبدأ الاحتفالات في الساعة 12 من صباح يوم 25 ، وتنفذ كتلة. بعد ذلك ، يحتفل الناس في المنزل مع العائلة والأصدقاء.

قد تكون مهتمًا بـ 10 عادات وتقاليد في كواهويلا (المكسيك).

8- يوم القديسين الأبرياء

يتم الاحتفال بيوم القديسين الأبرياء في 28 ديسمبر. في هذا التاريخ ، يتم تذكر المذبحة التي ارتكبها الملك هيرود بعد ولادة الطفل يسوع.

هيرودس ، بعد سماعه أن "الملك" قد ولد ، خشي على استقرار منصبه وأمر بقتل جميع الأطفال حديثي الولادة في بيت لحم. ومع ذلك ، لم يستطع قتل يسوع.

في دورانجو ، تقضي النكات في يوم القديسين الأبرياء. قيل للأشخاص الذين صدقوا النكات "الفشار الصغير البريء ، أن تدع نفسك يخدع".

ربما تكون مهتمًا بالتقاليد الخمسة الأكثر شعبية في غوادالاخارا.

9- ليلة قديمة و سنة جديدة

في 31 كانون الأول (ديسمبر) ، تم فصل السنة القديمة ويستعد لاستقبال السنة الجديدة. في دورانغو ، وكذلك في أجزاء أخرى من المكسيك ، يتم تناول 12 عنبًا تمثل 12 رغبة أو هدفًا تريد تحقيقه في العام الجديد.

ربما أنت مهتم ما الذي يحتفل به في نوفمبر في المكسيك؟