Justus von Liebig: سيرة ومساهمات

كان Justus von Liebig (دارمشتات ، ١٢ مايو ١٨٠٣ - ميونيخ ، ١٨ أبريل ١٨٧٣) كيميائيًا ألمانيًا معترفًا به باعتباره أحد أهم القرن التاسع عشر. كما أنه بارز كرائد في الكيمياء العضوية ، لأن دراساته أحدثت ثورة في أسس هذا العلم.

ويعزى ذلك أيضًا كجزء من تراثه ، إلى تحسين مركبات الأسمدة للزراعة ، بالإضافة إلى تحسين التعليم العلمي في أوروبا.

وقد تم تسليط الضوء تاريخيا على قدرتها على تطوير معدات مختبر أفضل ، حيث أن هذا سهّل التحليل الكيميائي حتى الآن.

سيرة

السنوات المبكرة: أصل مهنتهم

كانت والدته ماريا كارولين موسير ووالده يوهان جورج ليبج ، الذي كان يعمل في صيدلية مع مختبر صغير. كان هذا العمل مسؤولاً عن إيقاظ اهتمامه بالكيمياء.

عندما كان طفلاً ، ساعد Justus von Liebig في متجر والده. كان يعمل بشكل رئيسي في تجربة المستحضرات الكيميائية المقدمة في الكتب العلمية ، والتي استعارها من مكتبة دارمشتات.

في سن السادسة عشرة ، أصبح ليبيغ متدربًا في جامعة غوتفريد بيرش ، في هيبنهايم ، ولكن بسبب انفجار غير مصرح به ، لم يتمكن من الاستمرار في هذه المهنة الصيدلانية.

لم يكن هذا عائقًا أمام إقناع والده ومواصلة عمله ، هذه المرة فقط ، مكرسًا للكيمياء تمامًا.

لهذا السبب ، بدأ دراسته في جامعة بون كمساعد لكارل فيلهلم كاستنر ، وهو شريك تجاري لوالده. خلال هذا الوقت ، سرعان ما أدرك عدم وجود معدات كافية للمختبرات الكيميائية.

ظل ليبيغ تحت وصاية كاستنر حتى جامعة إيرلانجن في بافاريا ، حيث حصل على الدكتوراه في عام 1822.

عمله: التفاني في الدراسة والتدريس

بفضل إبداعه ومسؤوليته ، حصل على منحة دراسية من الدوق الأكبر لهيس-دارمشتات للدراسة في باريس. كان في تلك السنوات حيث طور المهارات التي كانت بالغة الأهمية لتسليط الضوء على حياته المهنية. من بينهم ، حضروا فصولًا مختلفة تدرسها شخصيات مثل بيير لويس دولونج وجوزيف جاي-لوساك.

في هذا الوقت ، ركز على التحقيق بعمق في مخاطر فولمينات الفضة ، وهو أحد مشتقات حمض الفولمينيك. في ذلك الوقت فقط ، كان الكيميائي فريدريش فولر يدرس حمض السيانيك ، واتفق كلاهما على أن هذه الأحماض عبارة عن مركبين مختلفين لهما نفس التركيب.

نتيجة لهذا الاستنتاج ، بنى كلاهما صداقة غير قابلة للكسر أصبحت تعاون عمل قادرًا على تحسين مهنة كل منهما.

في عام 1824 ، مع 21 عامًا فقط ، أصبح ليبج أستاذًا محترمًا للكيمياء في جامعة جيسن ، وذلك بفضل توصية ألكسندر فون هومبولت. تبنى فلسفة أثرت على العديد من طلابه على المدى الطويل.

استفاد من هذه الموهبة للتركيز مع المتدربين ، لتحليل المركبات العضوية ووضع أسس ما هو الآن الكيمياء العضوية.

السنوات الماضية

في عام 1845 ، حصل ليبي على لقب البارون من دوق هيس دارمشتات. كرس نفسه لكونه أستاذا في جيسن لمدة 28 عاما ، حتى عام 1852 قرر التقاعد ، بحجة أنه شعر بالإرهاق الشديد من التدريس.

في تلك السنة انتقل إلى جامعة ميونيخ ، وركز بشكل أساسي على القراءة والكتابة في حياته المهنية.

كان هناك حيث أمضى بقية حياته حتى وفاته في 18 أبريل 1873 ، ولكن ليس بنفس الشعبية التي كان يتمتع بها في سنواته الأولى. ومع ذلك ، لا يزال إرثه على حاله ، وحتى جامعة جيسن غيرت اسمه إلى Justus-Liebig-Universität Giessen على شرفه.

مساهمات

إلى التعليم والكيمياء العضوية

حصل ليبيج على استقلاله عن تعليم الكيمياء في أنظمة التعليم الأوروبية ، بالنظر إلى أنه في ذلك الوقت ، كان هذا الموضوع مجرد موضوع مساعد للصيادلة والفيزيائيين ، لكن لم يدرسه أحد على أنه مهنة.

وبهذه الطريقة ، كان من الممكن توسيع منهجية الدروس في المختبرات ، بالإضافة إلى التحليل الأكثر تفصيلا للمركبات في الكيمياء العضوية.

بفضل الكاريزما والموهبة التقنية للبيج ، تحولت الكيمياء من كونها علمًا غير دقيق قائم على الآراء الشخصية ، إلى مجال مهم يعتبر حتى اليوم أساسيًا للتقدم العلمي في المجتمع.

كان مفتاح نجاحه يعتمد أساسًا على التجارب التي أجراها في المختبرات. فيما بينها ، لحرق المركبات العضوية بأكسيد النحاس لتحديد أكسدة بعض المنتجات مع وزنها فقط.

من خلال هذا الإجراء ، تم تسهيل تحليل الأكسدة الكيميائية ، مما يتيح إجراء ما يصل إلى 7 تحليلات يوميًا ، وليس تحليلًا واحدًا في الأسبوع كما تم ذلك.

Kaliapparat

كان ليبيج مخترعًا لجهاز رمزي ليس فقط في ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، ولكن في تاريخ العلوم: كاليبارات. يتكون من نظام من خمس لمبات مصممة لتحليل كمية الكربون في المركبات العضوية ، وحتى الآن لا يزال يعتبر فعالاً لتنفيذ هذه العمليات.

الزراعة والتغذية

كان ليبج أحد رواد دراسة البناء الضوئي. اكتشف أن النباتات أكلت مركبات النيتروجين وثاني أكسيد الكربون ، وكذلك المعادن الموجودة في التربة ، لذلك تمكن من دحض نظرية "الدبال" في تغذية النباتات.

ضمنت هذه النظرية أن النباتات أكلت مركبات مماثلة لها فقط.

كان من بين أهم إنجازاته في مجال الزراعة ، اختراع الأسمدة التي صنعت من النيتروجين ، مما أدى إلى تحسين أداء النباتات في الحقول.

رغم أنها لم تكن ناجحة في البداية ، إلا أنها طورت مع مرور الوقت الصيغة لاختبار فعالية المنتج ، وكانت هذه خطوة مهمة لاستبدال الأسمدة الكيماوية بالأسمدة الطبيعية.

أبدى ليبج أيضًا اهتمامًا دائمًا بكيمياء الطعام ، خاصة اللحوم. ركزت دراساته على تحسين طريقة طهي اللحوم ، من أجل الحفاظ على جميع العناصر الغذائية.

كما تمكن من تحسين المركبات التجارية للحليب الصناعي للأطفال ، وحتى تحسين الصيغة لإعداد الخبز الكامل.