هوايا: الخصائص والخصائص والآثار

تعتبر هوايا ( Melicoccus bijugatus ) من الأشجار التي تعيش في شمال أمريكا الجنوبية ، وتزرع في المناطق الاستوائية في أمريكا وإفريقيا وآسيا. في مكانه الأصلي ، يُعرف باسم المامون وفي مناطق أخرى مثل المامونسيلو أو ماكو أو هوايا أو كوينابا.

إنه نبات ديويكا ، أخضر دائمًا ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا. الزهور خضراء بيضاء والفواكه خضراء عندما تنضج. البذور محاطة بأريل بلون السلمون.

ينتمي Melicoccus bijugatus إلى عائلة Sapindaceae وقد وصفها Jacquin في عام 1760. هو محل تقدير كبير لتذوق aril ، الذي يتم استهلاكه طازجًا أو في شكل عصائر ومحميات.

له خصائص طبية مختلفة مرتبطة بوجود مركبات الفلافونويد وغيرها من المركبات الكيميائية. يتم استخدام كل من aril والبذور لعلاج الإسهال والإمساك والربو وكمبيد للديدان.

تأثير الأنواع ضد السرطان لم يثبت علميا. ومع ذلك ، بسبب قدرتها المضادة للأكسدة يعتبر أنه يمكن أن يكون مفيدا في الوقاية من المرض.

ملامح

هوايا ( Melicoccus bijugatus ) هي نوع يحظى بتقدير كبير لتذوق ثماره. يزرع على نطاق واسع في المناطق المدارية ويعرف باسم مختلف الأسماء الشائعة. الأسماء الأكثر شيوعًا هي المامون أو المامونشيلو ، لكن الكينابا ، هوايا ، الليمون ، ماكو وماكو تستخدم أيضًا.

وصف

شجرة دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها من 12 إلى 25 مترًا ، رغم أنها يمكن أن تصل إلى 30 مترًا. يميل جذع المصنع إلى أن يكون مستقيماً وقطره 30 إلى 60 سم ، ولحاء رمادى وسلس.

الأوراق عبارة عن مركب ، لامع (بدون أشكال ثلاثية الألوان) ، بديل وطول 15 إلى 25 سم. لها منشورات في أزواج ، بيضاوي الشكل ، مع قمة حادة والهامش بأكمله. يبلغ طولها من 8 إلى 11 سم وعرضها من 2 إلى 5 سم ، وتكون الأوراق الطرفية أكبر عمومًا.

هذا النوع هو dioica (يعرض الجنسان في أفراد مختلفين) والزهور تظهر في النورات الطرفية. يتم ترتيب الزهور الذكور في panicles والزهور الإناث في مجموعات.

الزهور ، ذكورا وإناثا ، لونها أبيض مخضر. يتكون الكأس من أربعة إلى خمس قطع بطول يتراوح من 1.5 إلى 2 مم. يبلغ طول كورولا حوالي 3 مم. أنها تقدم قرص رحيق في قاعدة الزهور.

الثمار عبارة عن دروباسيوس غلوبوز ، يبلغ قطرها من 2 إلى 3 سم ، خارجياً من اللون الأخضر عندما تنضج. البذرة لها شكل بيضاوي الشكل ، قطرها 1-2 سم ، وتحيط بها أريل بلون السلمون الصالحة للأكل.

الموئل والتوزيع

هذا النوع هو الأصلي في شمال أمريكا الجنوبية وجزر الأنتيل. ومع ذلك ، يتم زراعته على نطاق واسع في المناطق المدارية من أمريكا وإفريقيا وآسيا ، ويمكن العثور عليها أيضًا في بعض مناطق الولايات المتحدة مثل فلوريدا وكاليفورنيا.

يتم توزيعها في الغابات الاستوائية الجافة والرطبة ، من مستوى سطح البحر إلى ارتفاع 1000 متر. في منطقة التوزيع الطبيعية ، يتلقى هطول الأمطار ما بين 900 إلى 2600 ملم ، مع 3 إلى 5 أشهر من فترة الجفاف.

التصنيف

هذا النوع ينتمي إلى جنس Melicoccus من عائلة Sapindaceae. يتكون جنس Melicoccus من حوالي 15 نوعًا حصريًا في أمريكا الجنوبية وجزر الأنتيل.

Melicoccus bijugatus هو أول نوع معروف للجنس. وقد وصفها نيكولاس جاكلين في عام 1760. يأتي الاسم من الميلي اليوناني (العسل) والكوكوس (شكل دائري) ، والذي يشير إلى ثمارها. يشير المصطلح bijugatus (في أزواج) إلى وجود منشورات حتى على الورقة.

زراعة وتطوير

ينتشر النوع بشكل رئيسي عن طريق البذور ، على الرغم من أنه يمكن أن يفعل ذلك أيضًا عن طريق التطعيم أو الطبقات. تتطور في أنواع مختلفة من التربة ، رغم أنها تفضل التربة الرطبة الغنية بالمواد العضوية.

إنبات البذور الطبيعي بطيء (يبدأ في 28 يومًا) ويمكن الوصول إلى نسب إنبات تبلغ 68٪. تتطور الشتلات ببطء شديد ، وفي بعض التجارب يصل ارتفاعها إلى 39 سم فقط بعد 18 شهرًا من الزراعة.

في الثقافة ، يتم زرع الشتلات المزروعة في الحضانة إلى الحقل وتزرع على مسافة 6 × 6 م. ينبغي أن يتم مكافحة الحشائش في أول عامين من الزراعة ، لصالح إنشاء النباتات.

بعد إنشائها ، يبلغ نمو النباتات حوالي 1 سم وقطرها 0.5 متر في السنة خلال الأربعين سنة الأولى.

تطبيقات

ويزرع أساسا بسبب القيمة الصالحة للأكل من aril التي تحيط البذور. يحتوي هذا الأريل على 77٪ ماء ، 19٪ كربوهيدرات ، 2٪ ليف ، 1٪ بروتين ، 0.4٪ رماد و 0.2٪ دهون.

في 100 غرام من اللب يوجد حوالي 50 ملغ من الفوسفور ، 10 ملغ من حمض الأسكوربيك ، 0.2 ملغ من الكاروتين ، 0.8 ملغ من النياسين و 0.02 ملغ من الثيامين.

تحتوي البذور على كميات كبيرة من البروتين ويستهلك الخبز المحمص في بعض المناطق. أيضا ، الزهور لديها إمكانات كبيرة مليفي.

في عام 2016 ، تم إجراء تحقيق باستخدام قشر الثمرة وتم التحقق من فائدتها كصبغ. يسمح المحتوى الكبير للمركبات الفينولية للفاكهة بالحصول على ألوان من المحمر إلى القهوة التي تعمل بمنسوجات مختلفة.

خصائص للصحة

لللب وبذور الهوايا أو المامون قيمة طبية ، وقد ثبت ذلك بمعلومات عن المركبات الكيميائية التي تحتوي عليها.

يتم سحق البذور وخلطها بالماء الساخن لعلاج الإسهال. ويرجع ذلك إلى وجود مركبات الفلافونويد مثل epicatechin ، catechin و procyanidin B12 ، والتي تعمل على القولون.

وبالمثل ، تكون البذور فعالة ضد بعض الطفيليات مثل Cryptosporidium parvum و Encephalitozoon intestinalis. العمل المضاد للطفيليات يرجع إلى وجود نارينجين.

من جانبها ، تم استخدام عجينة الهويا أو المامون (أريل البذرة) للتحكم في ارتفاع ضغط الدم. يعتبر أن حمض الكافيين وحمض الكوماريك يعملان على أنسجة الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، حمض الكافيين فعال لعلاج الربو.

يمكن علاج الإمساك بعجينة الهويا ، لأنه يحتوي على حمض الفيرليك. هذا المركب له آثار ملينه تقلل من انتقال القولون.

تحتوي هوايا أيضًا على كميات كبيرة من مركب فيتامين C و B. يساعد حمض الأسكوربيك (فيتامين C) على تنشيط الجهاز المناعي ، بحيث يمكنه منع وعلاج الأمراض الفيروسية. كما أن لديها خصائص مضادة للأكسدة ، تحييد الجذور الحرة التي تؤثر على أغشية الخلايا.

بسبب محتواه العالي من النياسين (فيتامين ب 3) ، فإنه يحتوي على خصائص إزالة السموم أو التنكسية. كما يوفر اللب الثيامين (فيتامين B1) ، وهو أمر ضروري لتطوير الخلايا.

هل لها آثار ضد السرطان؟

لا توجد دراسات قاطعة عن الدور المحدد لهوايا أو المامون في الوقاية من السرطان أو علاجه. ومع ذلك ، في الأعمال المتنوعة ، يبرز محتواه العالي من مضادات الأكسدة كعامل مناسب للوقاية من السرطان وأمراض المناعة الذاتية والأعصاب.

في دراسة أجريت في المكسيك ، تم تقييم قدرة مضادات الأكسدة في مستخلصات ثمار النباتات المختلفة. وقد وجد أن مستخلص هوايا ( Melicoccus bijugatus ) يتمتع بحماية أكبر ضد الجذور الحرة.

اكتشفت تحقيقات أخرى نسبة مهمة من المركبات الفينولية (20 ٪) ، مشيرة إلى قيمتها في الوقاية من السرطان والأمراض الأخرى بسبب قوتها المضادة للأكسدة.